EITIの主に和歌山関西食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ:兵庫グルメ > 神戸市須磨区・西区・垂水区

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神戸市須磨区須磨浦通4丁目、JR須磨駅近くの国道2号線沿いにある鶏の希少部位の肩肉(むねトロ)のから揚げが頂ける
「からあげグランプリ」で6年連続最高金賞受賞中のテイクアウト専門の鶏のから揚げ店です。
から揚げのみの販売に加えて、お弁当の提供もしています。
PayPay支払いに対応。
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かた弁当 税込600円を柚子胡椒マヨネーズ味で注文、
注文を受けてから特製秘伝タレに漬け込んである精肉に片栗粉をまぶして大豆白絞油で一つ一つ丁寧に揚げます。
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かた弁当
一羽から2切れしか取れない希少部位の肩肉、別名むねトロは、柔らかくて超ジューシーな揚げ加減で肉の旨味が口の中に広がってかなりの美味しさ♪♪♪
鶏のから揚げとしてかなりのクオリティです。
ご飯がかなり進みますね。
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神戸市西区神出町田井、国道175号神出バイパスの田井西交差点から南西方向へそれたところにある西区で食べログの店舗点数トップの3.56点(R2.11月現在)のラーメン店です。
駐車場は店前と店舗敷地の隣の隣にも数台分あり、十分な台数分が確保されています。
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人気店のためお客さんが多く、お昼時は並ぶの必死です。
店内はテーブル席が多数配置されていて、窓が何ヵ所も解放してあって密閉しないように配慮されています。

濃厚醤油中華そば 税込770円を替え麺 税込110円を最初から入れて貰う「大盛」にして麺の硬さをカタメン、背脂を2倍で注文、
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テーブルに置いてあるキムチが食べ放題なので、食べながら待ちます。
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濃厚醤油中華そば大盛
スープは鶏ガラと豚骨っぽい動物系の味わいと熟成醤油のコクがガツンと感じられ、背脂でこってり感が出ていて、麺は細ストレート麺でスープを吸いやすくてしっかりとスープを連れてきてくれて美味しい♪♪
バランスが良くて、背脂2倍は私にとっては絶妙に合いました~
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