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フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。
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R2.12
神戸市中央区琴ノ緒町5丁目、JR三ノ宮駅北側地区にあるラーメン店です。
店内は厨房に沿ったL字のカウンター席と4人掛けテーブル席1つと3人掛けテーブル席が1つあり、居酒屋のような雰囲気です。
わんたんめん
スープは醤油豚骨でしょうか少し醤油が強めの味で豚骨感はやや薄めであっさりしていて、麺は中太ちぢれ麺でチャーシューは2枚、わんたんは肉の旨味が程よく感じられるものが3つ入っていて、全体的に繊細であっさりしているもののコクは感じられてなかなかの美味しさ♪♪
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