EITIの主に和歌山関西食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ:中華料理 > 餃子

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神戸市中央区三宮町2丁目、センタープラザ西館1階外側にある食べログ百名店餃子2019に選ばれている餃子と中華料理のお店です。
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外の席が中心ですね。
コロナ対策としては良いかと思いますが、暑いですね。

餃子(6個)税込260円、水餃子(5個)税込300円、小籠包(3個)税込330円、炒飯 税込600円、生ビール 税込450円を注文、
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餃子
ひき肉とニンニク、ネギのバランスが良くて肉の旨味が適度に感じられてパリッとした底面とモチッとした皮で美味しい♪♪
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水餃子
ひき肉とニラのシンプルな具なれど、出汁で茹でられて旨味を吸収した柔らかい皮が絶妙でウマ~♪♪
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小籠包
皮の中に包まれた出汁が噛むと口の中に広がって、ひき肉の具の旨味と相まってなかなかの美味しさ♪♪
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炒飯
かなりのボリュームです。
ご飯1.5合分くらいはあるでしょうか。
パラッとした仕上がりでレタスのシャキシャキ感が良くてGOOD♪♪
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神戸市中央区加納町4丁目、飲食店が連なる地域の一角にある食べログ百名店餃子2019に選ばれている人気餃子専門店です。
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店内はカウンター席のみ9席で、厨房と客席の間と2~3席ごとに透明アクリル板の小さい仕切りが設置されていて、別グループとの仕切りになるように設けられています。

キャベツ餃子 350円+税としいたけ餃子 350円+税、あっさりラーメン 650円+税を注文、
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キャベツ餃子
シンプルな餃子なれどパリパリの羽があって、皮はもちっとしていて中の種は味わい深くて美味しい♪♪
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しいたけ餃子
椎茸と春雨が入った餃子で、椎茸の旨味が強く感じられてウマい♪♪
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あっさりラーメン
鶏塩スープはかなりあっさりしていて、最初薄味かと思いましたが、味わう程に鶏肉と野菜が十分に煮込まれた旨味が出ているのが感じられ、細ストレート麺はあっさりスープにマッチしていて、チャーシューではなく柔らかい鶏もも肉と葱が多数入っていて優しい美味しさ♪♪
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神戸市中央区元町通2丁目の南京町の珠海街にある餃子百名店2019にも選ばれている人気餃子店、
今回、テイクアウトでの利用です。
南京町は6月に入っても営業していないお店や早い時間に閉めるも多く、人通りは極めて少ないです。
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焼餃子 1人前7個を3人前 税込950円をテイクアウトで注文、出来上がりまで約15分です。

焼餃子
皮はモチッとしていて具はシンプルながらそのままでもかなり美味しく、袋に入れてくれている味噌ダレをつけながら頂くと、味噌ダレの豊かな旨味で餃子の味が格段にアップして極上の美味しさ♪♪♪♪
これは美味しいですね!!!!
ビールが止まらなくなります。
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今までの餃子の概念が変わるほどの美味しい餃子でした。
神戸の餃子恐るべしですね。
お店でこの餃子を頂きながらお酒を飲みたいですね。



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神戸市中央区琴ノ緒町5丁目、JR三ノ宮駅北側のグリル一平の向かいにある人気中華料理店です。
コロナで営業自粛していましたが、令和2年5月25日に営業再開したそうです。
美味しい餃子が食べたくて訪問、今回、テイクアウトでの利用です。
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焼餃子 1人前税込350円、水餃子 1人前税込350円を注文、
どちらもプラスチックパックに入れて渡してくれます。
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焼餃子
皮はモチッとした食感で焼いた面がパリッとしていて、中の具は挽肉とニラでシンプルながら美味しく、中華辛子を付けるとまた味わいが変わってウマ~♪♪
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水餃子
スープで煮込まれてモチッと食感の皮がスープの旨味を身にまとって味わい深く、具とのバランスが良くて美味しい♪♪
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定食メニューも充実していて、コロナがもう少し落ち着いたら店内で頂きたいです。



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福岡県北九州市小倉北区魚町2丁目の魚町ルネッサンス通りにある北九州市名物の鉄なべ餃子のお店の本店です。
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店内は開放的で広々としていて、自由に配置し直せる2人掛けのテーブル席が多数置かれています。

鉄なべ餃子一人前8ヶ528円+税と北九州市のお酒、天心の特選 一合591円+税を冷やで注文、
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天心 特選一合 冷や
飲み口がマイルドでそんなに辛口ではなく、飲みやすいお酒で美味♪
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鉄なべ餃子
表面が鉄なべでカリッと焼かれて、鉄なべのまま席まで提供されます。
濃いめの餃子のタレをつけて頂くと、表面のカリッとした部分が香ばしくて、中は具材がびっしりと詰まっていて、安定の美味しさ♪♪
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和歌山市北島にある餃子専門店ですが、餃子だけでなく汁なしの油そばと焼き飯も売りのお店です。

店前には駐車場がありませんが、西側の交差点を渡って直ぐの所に駐車場が7台分あります。
紀ノ郷用の駐車場番号は2番~8番です。
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店内は4人掛けのテーブル席が3つと奥に小座敷があります。
混雑時は相席は覚悟しないといけません。
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売りのどれもが食べてみたかったので、
油そばと焼き飯がセットになった紀乃郷セット820円と単品で肉餃子340円を注文、
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焼き飯
具沢山でしっかり目の味付け、ご飯はパラパラで激ウマ♪
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肉餃子
かなりボリュームがあり、羽根が付いています。
1個1個が大きく、中に種が沢山詰まっています。
餃子のタレで頂くと、お肉と具材の旨味がとても感じられ、タレがその味を更に引き立てていてウマ~♪♪
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油そば
麺と具の下に特製タレがある形で出てきます。
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直ぐに下から特製タレを全体に絡ませると見るからに美味そうな色に♪
頂くと特製タレの旨味がガツン!と来て、チャーシューと煮玉子も良くてかなりの美味しさ♪♪
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雰囲気は男の店という感じですが、味は間違いない実力派なお店です。



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