京都市右京区嵯峨天龍寺北造路町の嵐山のメインストリート沿いにある嵯峨とうふのお店です。

近くのうなぎ屋廣川で3時間並んでいる間に妻に列に並んでいて貰っている間に少しだけ付近を散策していると、
店内では豆腐や湯葉を使用した御膳が食べられる豆腐店の店先で湯葉ドーナツなるものが売られているではありませんか。
どうにも興味をひかれます。
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その「湯葉ドーナツ」 200円を購入、
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廣川に戻りながら頂きましたが、暖かくてふんわり柔らかで、上質なことがとてもよく分かる豆腐の旨味が口一杯に広がって美味♪
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この大豆が使われているのなら豆腐も美味しいだろうな~と思われるので、御膳も食べてみたいなと思います。



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