EITIの主に和歌山関西食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ: 兵庫グルメ

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神戸市中央区雲井通2丁目、JR三ノ宮駅より東へ数百メートルの生田川の少し西側にある自家焙煎コーヒー豆販売のお店ですが、週に1、2回程度、自家製のコーヒー豆で淹れたコーヒーを使ったベーグル「コーベー」を月替わりで種類を変えて、コーヒー豆を購入のお客さんには当日でも販売してくれ、コーベーだけのお客さんには2日前までの予約で販売してくれます。
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ずっと狙っていたのですが、売り切れてしまっていたりでなかなかタイミングが合わず、コーベーを頂けていなかったのですが、ついにコーベーを購入することに成功しました。
今月のコーベーは「コーヒーキャラメル」190円+税で、自家焙煎コーヒー豆から抽出した濃縮液で仕込んだ生地にキャラメルチョコチップを程よく溶かしつつ混ぜ込んだベーグルです。
店内はいつもコーヒー豆の良い香りがします。
フルシティローストのコーヒー豆 コバルトブレンド 100g410円+税、200g~400g390円+税、500g~370円+税を挽いて貰って購入、
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コーベー「コーヒーキャラメル」
コーヒー濃縮液による濃厚なコーヒーのコクが感じられ、キャラメルチョコチップの甘味も感じられる弾力のある、しっかりと中身が詰まったベーグルは絶品でかなりの美味しさ♪♪♪
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コバルトブレンド
家でコーヒードリッパーでコーヒー粉15gくらいを200mlのお湯で淹れて頂くと、香りが良く、しっかりとしたコクと苦味、控えめの酸味で絶妙なバランスのコーヒーでかなりの美味しさ♪♪♪
さすがは店名を冠したコーヒー豆、ブレンドのバランスが絶妙です。
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神戸市中央区中山手通2丁目、山手幹線のピザのピノキオの角を南へ下る路地にある広東料理の中華料理店です。
2件隣には人気ピザ店のquartoがあります。
PayPay支払いに対応。
たまたま通り掛かって、店前に立ててあったメニューの一部にあったエビ入り焼き餃子がどうにも美味しそうで興味をそそられたので突撃です。
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店内は奥行きがあって、手前が厨房になっていて、通路の奥に4人掛けテーブル席4つ、2人掛けテーブル席2つがあり、かなり綺麗な店内ですが、中華風の照明が天井から垂らしてあるので中華の雰囲気も感じられます。
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広東風酢豚 780円+税、広東式チャーハン 680円+税、エビ入り焼き餃子 480円+税を注文、
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広東風酢豚
豚の唐揚げがサクッと揚がっていて、野菜は火が通っているのにシャキッとした食感が残る絶妙な炒め具合で、酢の加減が素晴らしい餡が良くてかなりの美味しさ♪♪♪
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エビ入り焼き餃子
小さく刻んだエビも入った焼き餃子で、エビの風味が味わえてなかなかの美味しさ♪♪
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広東式チャーハン
上にプリっプリのエビがのっていて、刻んだチャーシューもたくさん入っていて、玉子の加減が良く、パラッと仕上がっているのに適度にオイリーで美味しい♪♪
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入れてくれた中国茶は茶葉の旨味がしっかりと感じられるのにクセはなく、GOODでした~



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R2.12
神戸市中央区中山手通1丁目、北野坂と山手幹線が交わる部分にあるテイクアウト専門のたこ焼き店です。
PayPay支払いに対応。
1000円以上の注文で、お店から1.5km圏内なら手数料100円で出前して貰えます。
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初めて訪問の方やあまり多く食べられない方や色々な味を食べてみたい方におすすめという人気の味付け4種盛り(ソース・塩昆布マヨ・たらこマヨ・ゴマ塩) 4個入り税込330円、8個入り税込630円があり、かなり興味を引かれたので、4種盛り 8個入り 税込630円を注文、
4つの枠に別れた容器に4種盛りが2つずつのっています。
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人気の味付け4種盛り
ソース・塩昆布マヨ・たらこマヨ・ゴマ塩の4種×2個ずつです。
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ソースはふわとろな仕上がりでソースとマヨネーズの安定の美味しさ♪♪ 
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塩昆布マヨ
塩昆布がアクセントになっていて不思議な味わいなれど美味しい♪♪
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たらこマヨ
たらことマヨのコラボが素晴らしくて美味しい♪♪
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ゴマ塩
ごま油の風味と塩の塩梅がちょうど良くてなかなかの美味しさ♪♪
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神戸市中央区小野柄通8丁目、JR三ノ宮駅の南側向かいにある神戸阪急の地下にあるロシアのピロシキ専門店です。
PayPay支払いに対応。
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ロシアピロシキ 税込162円、カレーピロシキ 税込162円、あんピロシキ 税込130円、花のワルツ 税込130円を購入、
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持ち帰ってから全てレンジで温めて、トースターで焼いて頂きました。20210106211101_p
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ロシアピロシキ
国産黒毛和牛・国産豚肉・玉ねぎ・人参・チーズ・赤ワイン・玉子など材料にこだわって毎朝その日のものを作られていて、具材が牛乳で練った生地に包まれて揚げられていて、具材の旨味が閉じ込められて、噛むほどに旨味が楽しめて美味しい♪♪
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カレーピロシキ
ピロシキの具材をカレー味にしたもので辛さはかなり控えめですが、スパイスの風味がしっかりと感じられてなかなかの美味しさ♪♪
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あんピロシキ
こしあんを牛乳で練った生地で包んで揚げていてこの生地があんにも合っています♪
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花のワルツ
牛乳で練った生地を揚げて砂糖をまぶしたシンプルなもので美味♪
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R2.12
神戸市中央区琴ノ緒町5丁目、JR三ノ宮駅北側地区にある
ラーメン店です。
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店内は厨房に沿ったL字のカウンター席と4人掛けテーブル席1つと3人掛けテーブル席が1つあり、居酒屋のような雰囲気です。

わんたんめん 税込800円を注文、
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わんたんめん
スープは醤油豚骨でしょうか少し醤油が強めの味で豚骨感はやや薄めであっさりしていて、麺は中太ちぢれ麺でチャーシューは2枚、わんたんは肉の旨味が程よく感じられるものが3つ入っていて、全体的に繊細であっさりしているもののコクは感じられてなかなかの美味しさ♪♪
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R2.12
神戸市中央区磯上通8丁目、神戸市営地下鉄三宮・花時計前駅近くにある餃子とトマトらーめんのお店です。
店内はジャズが流れるお洒落な女性も入りやすそうな雰囲気です。
テーブル席多数でL字のカウンター席もあり、お一人様でも入れます。
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磯上肉汁餃子 380円+税、焼き餃子 280円+税、数量限定のフォアグラ丸餃子 680円+税、ドリンクは生しぼりオレンジカルピスサワー 480円+税を注文、
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生しぼりオレンジカルピスサワー
カルピスサワーが入ったグラスと絞り器にのった半切りのオレンジの提供、
オレンジの爽やかさが感じられて美味♪
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とまとらーめん 780円+税を追加注文、
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磯上肉汁餃子
もっちりとした皮がパリッとした焼き上がりで、豚肉や香味野菜等の具はパンパンに入っていて、旨味の肉汁が溢れだしてきて美味しい♪♪
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焼き餃子
パリッとした羽根が付いた具沢山の餃子で、ゴマだれか酢醤油で頂きます。
ゴマだれが特に良い♪♪
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フォアグラ丸餃子
モッチリとした皮に国産豚肉、ニラ、生姜が入った丸餃子にフォアグラが贅沢にのっていて、豚肉の旨味がとても感じられる餃子とフォアグラの強い旨味があって口の中でとろける食感が良くて美味しい♪♪
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とまとらーめん
トマトの酸味と出汁の旨味のバランスが良く、コシのある平打ち麺がなかなかの良さ♪♪
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R2.11
兵庫県明石市魚住町清水、イオン土山店のやや北西方向にある食べログうどん百名店WEST2020にも選ばれている人気うどん店です。
お昼のみの営業で、店前に行列ができます。
駐車場は店の隣の路地を入った奥にあるのですが、途中の道がかなりの狭さなのであまりお勧めできません。違うパーキングに停めた方が好ましいですね。
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冷たいうどんメニューから、かしわ天ぶっかけ 税込730円を注文、
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かしわ天ぶっかけ
かしわ天の大きいものが3個のっています。
うどんはしっかりとしたコシがあって、モチッとした食感もあって、しっかりと出汁の効いたぶっかけ出汁でかなりの美味しさ♪♪♪
かしわ天は、自家製のタレでもみこんでコーティングして空気に触れにくい状態で熟成させているので、中まで素晴らしいタレの旨味が染み込んでいて、表面はサックリと揚がっていて極上の美味しさ♪♪♪♪
うどんとの相性が抜群に良くて、全体のクオリティを最上のものに引き上げています。
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R2.12
神戸市灘区高徳町6丁目、山手幹線の永手交差点から一つ西側の通りを北へ登った住宅街にある洋食店です。
駐車場は店前の敷地内に2台分あります。
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店内は厨房に沿ったコの字のカウンター席10席のみになります。

カツカレー(チキン) 税込900円を注文、
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カツカレー(チキン)
上にチキンカツが一口サイズにカットされたものがドーンとのったカツカレーでかなりのボリュームです。
カレーはコクと甘味のある懐かしい味わいで、
チキンカツは外はサクッと中は柔らかくてジューシーな絶妙な揚げ具合でなかなかの美味しさ♪♪
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R2.12
神戸市中央区雲井通6丁目、JR三ノ宮駅の東側にある三宮あじさい通り商店街にある中華料理店です。
PayPay支払いに対応。
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セットメニューが充実していて、チャーハン定食 税込750円から17種類の各種定食があり、どれもリーズナブルな価格設定です。
ラーメン・チャーハンのチャーハン定食 税込750円をラーメンは醤油と豚骨が選べるので、豚骨ラーメンで注文、
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チャーハン定食
豚骨ラーメン
真っ白な豚骨白湯スープで麺は細ストレート麺、スープは豚骨の旨味がしっかりと抽出されていて、なかなかの良さ♪♪
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チャーハン
半チャーハンではなくてちゃんと普通サイズです。
中華鍋でしっかりと振るわれて、パラッとしているのにしっかりオイリーで卵が全体に行き渡ったなかなかに美味しいチャーハンです♪♪
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神戸市中央区中山手通1丁目、阪急神戸三宮駅北方の生田新道と山手幹線の間の繁華街にある創業40年以上の餃子専門店です。
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店内は厨房に沿った1列のカウンター席とテーブル席と小上がりの座敷席があります。

フードメニューは、
ギョーザ(5個) 税込230円
ニラぎょうざ(5個) 税込380円
海老ぎょうざ(3個) 税込430円
タコぎょうざ(5個) 税込450円
の餃子4種類と自家製白菜キムチ 税込300円、枝豆 税込200円のみで、本当に餃子一本で勝負していますね。
ギョーザ(5個)だけ2人前からの注文になります。
ギョーザ(5個) 税込230円を2人前、海老ぎょうざ(3個) 税込430円、タコぎょうざ(5個) 税込450円、ハイボール 税込400円を注文、
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ハイボールとサービスの自家製白菜キムチからの提供です。
自家製キムチは辛味と旨味のバランスが良くて美味しい♪♪
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ギョーザ(5個)2人前
具がパンパンに詰められたしっかり目の皮がパリッと焼き上げられていて、神戸ならではの味噌だれで頂くと、味噌だれのコクと具の旨味でかなりの美味しさ♪♪♪
1個1個が大きめで食べ応えがあります。
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海老ぎょうざ(3個)
通常の具が一杯に詰まっていて、海老が入った少し細長い餃子で、レモンと粗塩で頂くと、海老の旨味と具の素材の味が活かされていてこちらもかなりの美味しさ♪♪♪
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タコぎょうざ(5個)
明石焼きのような大きめのタコがはいって、通常の具も一杯に入った餃子で、タコぎょうざだけ、梅の入った梅ダレが付くのですが、この梅ダレの旨味とほのかな酸味がタコと具の旨味を引き出していてかなりウマイ♪♪♪
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さすがは餃子一本で勝負しているだけあってかなりレベルの高い色々な種類の餃子が頂けます。



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