EITIの主に和歌山関西食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ:スイーツ・菓子 > 和菓子

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新宮市蓬莱のオークワ新宮駅前店の隣にある和菓子店です。
店舗は小さいながら新しい建物で、栗入りきんつば、栗まんじゅう、徐福最中、なまどら3種類、季節上生菓子等が置かれています。
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なまどら小倉 税別150円と季節上生菓子 税別170円を購入、
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なまどら小倉
どら焼きの小倉あんにホイップクリームが追加して挟まれていて、ホイップクリームと小倉あんが違う甘さの相乗効果でウマ~♪
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季節上生菓子
緑色のきんとんで餡を包んだ生和菓子で程良い甘さがGOOD♪
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和歌山県新宮市新町にある和菓子店の本店です。
田辺市に支店があります。
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南紀銘菓うきしまが主力商品で、他にもどら焼き、熊野っ子や手作り最中等の菓子が並んでいます。
うきしま 170円とどら焼き 150円を購入、
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持ち帰って頂きました。
紀南銘菓うきしま
小豆を使った和菓子で上質な素材を丁寧に処理されているのが分かり、上質な小豆の味がなかなかの美味しさ♪♪
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どら焼き
オーソドックスなどら焼きながら、上質な材料を使っているのが分かる優しい味わいで美味♪
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和歌山県東牟婁郡太地町太地にある太地名物てつめん餅のお店です。
住宅街の中の方に位置していて、狭めの道を入って行かなければなりませんが、お店の前に駐車場2台分があります。
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メニューは、てつめん餅のテイクアウトのみで、1ヶ税込120円、よもぎが入っていない「白」と「よもぎ」の2種類があります。
どちらも1ヶずつ注文、
奥で準備してくれてパックに入れてから持ってきてくれます。
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てつめん餅
餅の中に餡子が入っている形状ですが、餅の部分がもの凄く柔らかく、中の餡は優しい甘さで美味しい♪♪
ホッとする味で、白もよもぎもどちらもGOODです。
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H30.10
和歌山県新宮市船町、熊野速玉大社の近くにある銘菓天の川の製造直売の和菓子店です。
外観上、普通の民家との区別は全く付きませんが、窓の木柵の中に天の川と表示された小さな板が立ててあるのでかろうじて分かります。
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店内(玄関)に入るとそこで店主さんが注文を聞いてくれて、奥で準備して持って出てくれるシステムです。
壁にメニュー表がはられています。
天の川(大納言琥珀)か天の川(栗琥珀)から選ぶ方式です。
バラの販売もあり、天の川(大納言琥珀)のバラが1ヶ90円、天の川(栗琥珀)のバラが1ヶ100円です。
大納言と栗のバラを2ヶずつ注文、
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紙袋に入れてくれて奥から持ってきてくれました。
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天の川(大納言琥珀)
小豆の大納言と寒天、砂糖を使った羊羹風の和菓子で、中の粒のままの大納言が透けて見えていて、そのお味は非常に繊細で適度な甘さで甘すぎず甘さも上品で美味♪
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天の川(栗琥珀)
栗、寒天、砂糖を使った羊羹風の和菓子で、中の形のままの栗が2個透けて見えていて、こちらも味は非常に繊細で栗の味が立っていてそれでいて適度な砂糖の甘味がこれを引き立てていて美味♪
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砂糖の固まり具合からして、昔ながらの製法で丁寧に作られているのが分かる羊羹風のお菓子でした。



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H30.9
和歌山県新宮市新宮、JR新宮駅から北に延びる県道42号線沿いにある洋菓子と和菓子のお店です。
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店内入って右側がケーキとシュークリームのコーナー、左側が八咫烏煎餅や銘菓熊野鮎が多数並んでいます。
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ケーキコーナーから、シュークリーム 100円を2個、和菓子コーナーから、八咫烏煎餅 50円2袋と熊野鮎 50円を2袋を注文、
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シュークリーム
程良い量のカスタードクリームはなかなかの美味しさ♪
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八咫烏煎餅
オーソドックスな炭酸煎餅風の煎餅で美味♪
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熊野鮎
丁寧に焼き上げられた焼き菓子で素朴な美味しいです。
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和歌山県新宮市神倉の国道42号線新宮高校前交差点角にある和菓子と洋菓子のお店です。
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鮎の形に焼き上げた銘菓 熊野川 鮎を始め、和菓子のラインナップが豊富です。

熊野川 鮎130円、みかんサブレ85円、みるく饅頭美熊野130円、滝一番130円を購入、
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熊野川 鮎
中に餡が入った焼き菓子で安定感のある味
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みかんサブレ
サックリ食感でみかんの風味がする素朴なサブレ
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みるく饅頭美熊野
しっとりとした生地でみるく餡を包んだ饅頭で美味♪
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滝一番
ふんわりなオーソドックスなブッセ
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どれも安定感のある安心する味です。



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和歌山県東牟婁郡串本町古座、古座川左岸側の道路沿いにある和菓子店です。
こちらの店主さんは元々うすかわ饅頭儀平の職人さんで約20年前に独立してこちらを開いたということで、現在も午後は儀平へうすかわ饅頭を作りに行っています。
午後は15時の閉店まで店主さんのお兄さんが店番をしています。
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こちらの売りは儀平の先代の味に近い「うすかわ饅頭」です。
うすかわ饅頭は5個入りパックのみで500円、他にも各種和菓子が色々な種類ありますが、チーズケーキやガトーショコラといった洋菓子も置かれています。
うすかわ饅頭5個入り 500円とチーズケーキ 210円を購入、
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チーズケーキは特に箱に入れてくれる訳ではなく、レジ袋に入れてくれたうすかわ饅頭のパックの上にのせただけの状態で渡されました・・・
持ち帰って食べようと思っていましたが、確実に車の中でこけて食べられなくなりそうだったので、チーズケーキを車内で頂くことに、

チーズケーキ
オーソドックスなスフレチーズケーキで美味しい♪
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うすかわ饅頭
やはり儀平に近い薄い皮に甘みを抑えた餡が包まれていて美味♪♪
和菓子は職人技を感じますね。
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京都市左京区下鴨西高木町にある超人気和菓子店です。
料亭のような佇まいで趣があります。
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季節の上生菓子 抹茶セット 950円を上生菓子は「松の雪」で注文、
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庭園の見える座敷に通され、黒豆の豆菓子とお茶が出され、豆菓子を頂きながら待ちます。
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季節の上生菓子 抹茶セット
上生菓子 松の雪は、緑色のきんとんで中の餡が包まれていてその味は繊細で上質な甘味で絶品♪♪♪
抹茶はその甘味と融合していて美味♪♪
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家族で優雅な一時を過ごせました。






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和歌山県東牟婁郡串本町くじの川、国道42号線道の駅橋杭岩の向かいにある串本町内に3店舗あるうすかわ饅頭儀兵の橋杭店です。
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店内に入り、うすかわ饅頭の試食をするとウマ~♪♪
やはり儀平と言えばうすかわ饅頭、娘にも食べて貰おうと、うすかわ饅頭 8個入1箱960円を買って帰りました。
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うすかわ饅頭
表面は薄い皮で、中に包まれた国産小豆使用の甘すぎない餡が絶妙で美味♪♪
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さすがは代表的な串本土産です。






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和歌山県東牟婁郡串本町串本、国道42号線桟橋交差点から西に入って直ぐのところにある串本町内に3店舗あるうすかわ饅頭儀兵の桟橋店です。
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うすかわ饅頭は何度も頂いたことがあるので、色々な種類の和菓子の中から、今回は期間限定のわらび餅 400円を購入、
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わらび餅
1箱16個入っていて、きなこと黒蜜が付いていて、どちらも付けて頂くと、きめ細かでみずみずしく、素材の上質さが分かるわらび餅がきなこと黒蜜により一段と美味しくなっています♪♪
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