2020年10月15日

創業70年の老舗製餡会社の「おはぎ」と「きんつば」 神戸市中央区八雲通2丁目 松永製餡

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神戸市中央区八雲通2丁目、創業70年の製餡会社で、「おはぎ」や「きんつば」の事務所での小売もしています。

普通の事務所なので本当におはぎ等を販売しているのか？と不安になりますが入口近くの受付台で販売されています。

おはぎ1個税込100円をつぶあん・こしあん・きな粉のこしあんの3種類と「きんつば」4種類、あずき・金時いも・抹茶各税込100円と栗甘露煮 税込150円を購入、

おはぎ つぶあん・こしあん・きな粉

さすがは製餡会社という餡のクオリティで上質な小豆の旨味と程良い甘さで美味しい♪♪

きんつば あずき・金時いも・抹茶

オーソドックスなきんつばで、それぞれあずき、金時いも、抹茶の風味が程良く感じられて美味♪

きんつば 栗甘露煮

栗甘露煮の味わいが良くて全体の味が引き立っていてなかなかの美味しさ♪♪

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松永製餡

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2020年08月13日

和菓子店の若あゆと巣ごもり(栗饅頭) 和歌山市十番丁 鶴屋忠彦本舗

和歌山市十番丁、和歌山城公園の北側の銀行が集まる一角にある和菓子店です。

こちらは、お茶会でお茶請けに出されることが多い和菓子を作っていて、和歌山城西の丸広場にある茶室の紅松庵にお茶請けとしての和菓子を提供していたりもします。

今回は、若あゆ 150円+税と巣ごもり 130円+税を購入

若あゆ

柔らかくて瑞々しい求肥をカステラ生地で包んだ和菓子で求肥が上質な味わいでなかなかの美味しさ♪♪

巣ごもり

白餡につぶした栗を混ぜてあって、栗の風味が適度に感じられ、しっとりとした口当たりの栗饅頭で美味♪






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鶴屋忠彦本舗

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2020年06月29日

神戸の老舗和菓子店のおはぎ 神戸市中央区琴ノ緒町3丁目 月ケ瀬

神戸市中央区琴ノ緒町3丁目のアーケードの小さな商店街の二宮商店街にある老舗和菓子店です。

二宮商店街は小さいながら、営業しているお店も多くてまだ活気があります。

その中で唯一の和菓子店として営業しているこちらは、おはぎ、羊羮、くず餅、みたらし団子等が売られています。

おはぎ こしあんとつぶあん、きなこ各110円を購入、

こしあんとつぶあん、きなこのおはぎ

こしあんとつぶあんは上質な小豆で甘さは控えめで適度な味わい、きなこもシンプルな味ながら餅の良さがよく分かってなかなかの美味しさ♪♪







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月ヶ瀬

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2020年05月22日

田辺市の和菓子洋菓子店の生どらやき 和歌山県田辺市北新町 菓心 富美堂

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和歌山県田辺市北新町にある和菓子洋菓子店です。

駐車場は店前に2台分あります。

店内には生和菓子からロールケーキ等の生洋菓子、饅頭やお餅等の和菓子、マドレーヌやフィナンシェ等の焼洋菓子まで幅広く販売されています。

生和菓子の桜 150円と生どらやき 100円を購入、

生どらやき

生クリームと小倉あんを合わせた生どらやきは、違う甘さが合わさって上品で味わい深くて美味しい♪♪

生和菓子 桜

白あんを桜あんで包んだ上品な甘さの生和菓子で美味♪

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富美堂

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2020年05月14日

田辺市の老舗和菓子店のうすかわ饅頭とどら焼き 和歌山県田辺市上屋敷3丁目 谷亀製菓舖

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和歌山県田辺市上屋敷3丁目にある老舗和菓子店です。

駐車場はありません。

店内にはガラスのケース内にうすかわ饅頭や栗饅頭、どら焼き等が並んでいます。

うすかわ饅頭や栗饅頭は5個単位のパックになっていますが、数を減らしての注文も対応してくれます。

うすかわ饅頭2個とどら焼き1個を購入、なんと激安の税込200円でした。

うすかわ饅頭

皮の底の部分が少し硬いですが、中の餡は甘さ少し控えめで小豆の味が感じられて美味♪

どら焼き

小豆の風味が活きた餡とどら焼きの生地が良い感じです♪

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谷亀製菓舗

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2020年03月03日

田辺市の老舗和菓子店の柚もなかと三徳もなか 和歌山県田辺市今福町 三徳小西菓子舗

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和歌山県田辺市今福町、銀座通りの銀座交差点から南へそれて直ぐのところにある創業明治40年（1907年）の老舗和菓子店です。

駐車場はお店の向かいにある西銀座ガレージの一番手前に2台分あります。

こちらは柚もなか発祥のお店とのことで、柚もなか 税込56円と三徳もなか 税込164円の2種類のみで、個数で色々なセットがあります。

1個から購入可能なので、柚もなか 56円と三徳もなか 164円をそれぞれバラで購入、

柚もなか

柚子の香りと味がする餡がパリッとしたもなかとマッチして美味♪

三徳もなか

上質な控えめの甘さで小豆の旨味が味わえる小倉あんで美味しい♪♪




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三徳小西菓子舗

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2020年03月01日

田辺市の上質な素材にこだわった和菓子店 和歌山県田辺市高雄1丁目 文左

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和歌山県田辺市高雄1丁目にある創業57年の老舗和菓子店です。

80歳というご高齢ながら活力に溢れた店主さんが上質な素材にこだわってお一人で作る柚もなか、うすかわ饅頭、どら焼き、羊羹等を製造販売しています。

持ち帰りだけでなく、喫茶で頂くことも出来ます。

ホットコーヒー 350円、

うすかわ饅頭2個入り 200円、柚もなか3個入り 180円、どら焼き 150円を注文、

うすかわ饅頭と柚もなかは店内でホットコーヒーとともに頂きました。

ホットコーヒー

バランスの良いコクと苦味と酸味の美味しいコーヒーです♪

うすかわ饅頭

素材にこだわって天然水で作ったうすかわ饅頭は、餡の甘さが甘すぎず適度でなかなかの美味しさ♪♪

柚もなか

素材にこだわって紀州熊野産の柚子と天然水で作った柚もなかで、柚の風味がとても感じられて旨味に溢れていて美味しい♪♪

どら焼き

上質な甘さの小倉あんが絶妙で外の皮も適度な甘味で上質な美味しさ♪♪

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文左

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2019年11月10日

白浜町の和菓子店のとれとれ市場店で上質などら焼き｢かど焼｣ 和歌山県白浜町堅田 旬菓庵かどや

和歌山県西牟婁郡白浜町堅田、紀南最大級の観光市場の南紀白浜とれとれ市場店内にある和菓子店の旬菓庵かどやの支店です。

とれとれ市場から少し白浜町中心方向へ進んだところに本店が単独店舗である創業大正14年の老舗です。

かどやを代表する和菓子の薄皮饅頭を頂こうと思いましたが、とれとれ市場店では箱売りしかされておらず、さすがに多すぎると思って、1個から購入できるものを選ぶことに、

しっとりと口どけの良いミルクまんじゅうに太陽をたっぷり含んだオレンジたちの香を包んだ新感覚のおまんじゅうだという｢太陽とおらんじゅ｣税込125円、

和歌山県田辺市龍神村産の100%野生の柚子である香り高く味も濃い｢実生の柚｣を使用している｢柚もなか｣税込50円、

かどやのどら焼き｢かど焼｣税込150円

を1個ずつ購入、

太陽とおらんじゅ

ミルクの風味とオレンジの風味が味わえて甘さ控えめで美味♪

柚もなか

柚子の風味が強く味わえて美味♪

かど焼

上質な甘さの粒あんと卵等の素材の良さがよく分かるきめ細やかな絶妙な甘さの生地が粒あんと相性が良くてなかなかの美味しさ♪♪






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旬菓庵かどや とれとれ市場店

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2019年11月06日

上富田町の和菓子店の薄皮まんじゅう 和歌山県上富田町朝来 堀製菓

和歌山県西牟婁郡上富田町朝来、国道42号線の一つ東側に国道と平行に通るの路地にある和菓子店です。

店内には柚もなかの他、法事の時にお茶菓子で出される上用まんじゅう 税込400円や皮がしっかりとした粒あんの田舎まんじゅう、こしあんの薄皮まんじゅう 税込270円等が販売されています。

薄皮まんじゅう 5個入り 税込270円を購入、

薄皮まんじゅう

白い薄皮の中にたっぷりの自家製こしあんが入っていて、甘さは甘すぎず、それでいて上質な甘さがあって美味しい♪






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堀製菓

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2019年11月03日

梅製品の直売所で白あんに青梅の甘漬チップを加えた梅あんの梅まんじゅう 和歌山県みなべ町晩稲 ぷらむ工房

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和歌山県日高郡みなべ町晩稲にある岩本食品が運営する梅干しと梅製品の直売所です。

カフェ・ド・マンマはこちらの系列店舗になります。

カフェ・ド・マンマで食事をすると、ぷらむ工房のガラガラ抽選券が貰えることもあります。

駐車場が店前に1台分しかなく、少し寄りにくい状況にあります。

梅干しは、比較的お求めやすい価格の｢わたしの家は梅農家｣の各味があるほか、高級な極上特大南高梅を使用した本店特別価格でも1個300円もする｢プレミアムダイヤモンド梅｣等もあります。

3種類の味の梅まんじゅう（梅あん・ア粒あん・栗あん）もあり、白あんに青梅の甘漬チップを加えた

梅あん 120円を購入、

梅まんじゅう 梅あん

梅あんには、白いんげん豆と青梅の梅肉も入っていて、梅の爽やかさがあって餡の甘さが丁度良くなっていて美味♪

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ぷらむ工房

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