EITIの主に和歌山関西食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ:スイーツ・菓子 > クッキー

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大阪市北区角田町、阪急うめだ本店地下2階にある食べログ スイーツWEST百名店2020に選ばれている焼き菓子とオムレットのお店です。
各種キャッシュレス決済に対応。
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時間が遅かったので売り切れてしまって種類が少なくなってしまっていたので、ガレット・エシレ 1枚 税込238円を購入、
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ガレット・エシレ
出来る限り生地にバターを混ぜ混むことで、滑らかな口どけに仕上げたガレットで、外はサクッと中はしっとり滑らかな食感で、かなり上質なバターの旨味がとても感じられてかなりの美味しさ♪♪♪
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他の種類の焼き菓子やオムレットを頂いてみたいです。



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和歌山市府中、県道7号線粉河加太線沿いにある菓子工房です。

知的障害者通所更生施設あさも園が運営する菓子工房で、手作りのアメリカンクッキーとビスケットを製造販売しています。

前から存在を知っていましたが、たまたま通りかかる機会があって、突撃です。
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店内に入ると、大勢がクッキーを仕分けする作業を大々的にやっていたので、直売はしていますかと聞いたら、壁沿いにあるワゴンにクッキーとビスケットがあるのを教えてくれました。

アメリカンクッキーがココアやバニラ等々数種類とビスケットも数種類全て1袋200円で販売されています。
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アメリカンクッキー ココア、バニラ
ビスケット コーヒー
の3つを購入、
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家で家族みんなで食べました

どれも丁寧な作り方で上質な素材の味が生きていて美味しいです。
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