和歌山市東鍛冶屋町、元々和食のhakoさんがあった後で4月にオープンしたばかりのお店です。

この日飲み会後の三軒目に通り掛かりで気になって突撃です
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店内はお洒落な雰囲気でカウンター席とテーブル席があります。
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メニューが豊富で迷います

先ずはドリンクメニューから、よしはら果実・究極のジュース 吉原さん家の温州みかん 600円を注文、
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吉原さん家の温州みかん
ビンに入ったジュースとジョッキが出てきました。
こんな興味をひかれるみかんジュースがあったんですね~
ストレート果汁100%で濃厚で甘味が凄いです!
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感じの良いお若いご夫婦で切り盛りされています。
奥さんはお綺麗でお話も楽しいです

迷いに迷って本日のパスタの「しらすと水菜のペペロンチーノ」1250円を注文、
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しらすと水菜のペペロンチーノ
絶妙な味のペペロンチーノでしらすとシャキシャキの水菜が合っていて激ウマ!!
レベル高いですね~
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パスタが美味しかったので、更にもう一品貰うことにして、再びメニューから悩みに悩んで本日のオススメから和歌山産鮎のコンフィ 700円を追加注文、
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和歌山産鮎のコンフィ
フランスの調理法で鮎が骨まで食べられるくらいに揚げたものになります。
少し苦みがあるけど深い味わいで鮎が引き立っていて、美味しいです。
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お腹も一杯になり、大満足でした~

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