EITIの主に和歌山食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ:洋食・西洋料理 > 牛かつ

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JR新大阪駅新幹線口構内にある松阪牛100%使用の中ノ島ビーフサンドのお店です。

新幹線に乗る前にお土産屋さんを物色中に並んでいる人がいるのを見て興味がわき、土産物屋から出たときにたまたま誰も並んでいなかったのでチャンス!と思い突撃、
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他に黒毛和牛も混ざった製品もありましたが、せっかくなので松阪牛100%使用の「中ノ島ビーフサンド」フルサイズ 1210円を購入、
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新幹線の車内で食べました。
霜降り肉と赤身肉を何層にも重ねたビーフカツで、松阪牛の旨味が口の中に広がり、少し甘口のソースにカラシを効かせた特製ソースが合っていてなかなかの美味しさ♪
贅沢感があります。
新幹線の中で食べると美味しさが増しますね。
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大阪市難波の南海難波駅から程近くの商店街にある牛かつ専門店です。
大阪での仕事帰りに寄ってみました。
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かなりお客さんが多くて、少しだけ並んで地下の店内へ
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カウンター席に座りました。
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とろろの付かない 牛かつ定食 1300円を注文、
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牛かつ定食
表面だけ揚げてあって、中はレアの牛かつが到着、席の石板でお好みの焼き加減に焼いてからお召し上がり下さいとのこと、なる程なる程
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焼きすぎないように気を付けながら焼いて、2種類のタレにつけて頂きます。
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表面は揚げているのでサックリ、中はとろける牛ロース肉で肉の旨味が口の中に広がり、タレとの相性も抜群で激ウマ♪♪
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牛かつ良いですね~
ご飯が進むので、1杯まで無料のご飯おかわりもして、大満足でした~

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