2020年03月07日

創業以来の名物で鯛の骨から取ったダシが絶品の「鯛天茶」 和歌山県田辺市宝来町 廻鮮心鮨

R2.2

和歌山県田辺市宝来町の国道424号線沿いにある回転寿司店です。

駐車場は店前の敷地内に多数あり、店内は明るく綺麗で広々としています。

回っているお寿司は少なく、注文して握って貰うのが主です。

先ずはレーンを回っていた活〆ハマチ 235円+税を取りました。

活〆ハマチ

プリッとした身で鮮度抜群でウマい♪♪

これ以降は全て注文して握って貰いました。

イカづくし 235円+税

生ゲソ・ヤリイカ・アオリイカの3点盛りです。

アオリイカの旨味が特に素晴らしくて美味♪

鯛天茶ハーフ巻 310円+税

鯛の巻物を天ぷらにし、骨からとったダシをかけ、お茶漬け風で頂く心鮨オリジナルの逸品で、ダシの旨味が凄くて鯛の巻物を中で崩して頂くとかなりの美味しさ♪♪♪

光りものづくし 280円+税

アジ・生イワシ・太刀魚の3点盛りで、どれも鮮度が良くて旨味があってGOOD♪

地物のサバ浅〆 280円+税

地物のサバは絶妙な〆具合で生の感覚が残った浅〆でサバの旨さを感じられて美味しい♪♪

職人仕込みの玉子 98円+税

玉子は味、柔らかさともに良く、職人仕込みのレベルの高い玉子でウマい♪♪

コハダ酢〆 235円+税

コハダが〆られてコハダの旨味が増していて美味しい♪♪

少しお値段は高めなれど、それぞれのネタの鮮度は抜群で美味しく、オリジナルの鯛天茶は絶品です。

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廻鮮 心鮨

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2020年01月09日

やや高めの回転寿司店で活じめかんぱち、活じめはまち 和歌山県田辺市上の山 回転海鮮寿司錦 田辺店

和歌山県田辺市上の山の国道42号線沿いのユニクロ田辺店の向かいにあるややお高めの回転寿司店です。

本店が新宮市にありますね。

お店は広々としていて綺麗です。

平日夜で少し遅めの時間だったので他にお客さんがおらず、レーンにはお寿司が回っておらず、好きな寿司を注文することになります。

並握り5貫 540円+税を注文、

並握り5貫

生マグロ・かんぱち（活じめ）・エビ・紋甲いか・サーモンの5貫です。

生マグロは南紀勝浦直送で、一度も冷凍されていないからこそのまろやかで甘味のある美味しい身です♪

かんぱち（活じめ）はプリッとした身でウマ～♪♪

紋甲いかも旨味があってGOOD♪

本日の鮮魚づくし 320円+税を注文、

本日の鮮魚づくしは、はまち（活じめ）・あじ・鯛（活じめ）です。

はまちは鮮度抜群で美味しい♪

あじ、鯛も状態が良くて美味♪

熊野牛（紀州ブランド和牛）1貫 320円+税

和風タレがかけてあってアッサリと肉の旨味を味わえます♪

生ゲソ 100円+税

鮮度が良くて生臭さはなくイカの旨味を味わえます♪

少しお高いけど状態の良い魚を頂けるので価値はあります。









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回転鮨 錦 田辺店

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2019年12月13日

北九州で大人気のハイクオリティ回転寿司 福岡県北九州市小倉北区京町2丁目 京寿司 小倉店

R1.11

福岡県北九州市小倉北区京町2丁目、アーケードの魚町銀天街にある回転寿司とは思えないクオリティで大人気の回転寿司店京寿司の1号店へお昼に訪問です。

店内は1階席のみで、2階が待ち客が待機する小上がりの座敷になっています。

名前を書いて2階で少し待って、1階の客席へ

本日のオススメは真鯛の炙り、シマアジ、関門地ダコ等となっています。

ネギトロとびっこかけライスロール 125円

関門地ダコ 250円

真鯛の炙り 250円

しめさば 125円

えんがわ 125円

厚焼き玉子 125円

あじ 125円

ネギトロ軍艦 125円

はまちトロ  250円

どれも鮮度と状態が良くて、特に関門地ダコとはまちトロが旨味に溢れていてかなりの美味しさでした～♪♪♪

このお値段でこのクオリティは素晴らしいですね。

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京寿司 小倉店

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2019年09月15日

紀南一の寿司割烹で特上にぎり 和歌山県白浜町 幸鮨（こうずし）

食べログで1500件目の投稿になります。

和歌山県西牟婁郡白浜町の関西で一番海開きが早い5月の海水浴場白良浜海水浴場から程近くの白浜銀座商店街にある寿司割烹です。

外構えは高級感な佇まいで、店内も高級な雰囲気があります。

ノンアルコールビール 550円と特上にぎり 3700円を注文、

突き出し 700円

特上にぎり

カンパチ、トロ、コウイカ、うなぎ、

目一鯛、ウニ軍艦、玉子、鯵

と8貫とデザートという内容、

カンパチはタレをつけてあってそのまま、トロはしょうゆを少しつけて頂くとかなりの美味しさ♪♪♪♪

コウイカはしょうゆを少しつけるとコウイカの濃厚な旨味が味わえて、うなぎはかば焼きなのでそのまま頂くとウマい♪♪♪

目一鯛は、9月が旬で希少な魚ですが極上の味わい♪♪♪♪

ウニ軍艦は、安定の美味しさ♪♪♪

玉子は、フワッとした職人の玉子焼きでウマ～♪♪♪

鯵

味がつけてあってそのまま頂くと鯵とは思えない美味しさ♪♪♪

あまりにも美味しいので、単品で鯖 430円1貫を注文、

鯖

紫蘇を刻んだものをシャリに混ぜていて、鯖の状態は極上でかなりの美味しさ♪♪♪♪

上巻 1100円も追加注文、

上巻

穴子、玉子等の5種類の具材が入った太巻きでボリュームもあって美味しい♪♪♪

特上にぎりのデザートは、ピオーネの寒天ゼリーでピオーネの甘味が感じられて美味♪

少しお値段は張りますが、満足度はかなり高かったです。

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幸鮨

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2019年09月10日

田辺市朝日ヶ丘の寿司割烹で｢うな重｣ 田辺市朝日ヶ丘 味処やぶ

和歌山県田辺市朝日ヶ丘の住宅街にある鯨料理が売りの寿司割烹です。

駐車場は店の向かいの月極駐車場の1番～3番です。

店内は、カウンター席と座敷席があります。

にぎり盛り合わせ 1000円+税を注文使用と思いましたが、残念ながらシャリが切れてしまったとのこと、うな重 1300円+税を注文、

うな重

うな重は、小振りなウナギにご飯を多く盛ってくれていて、ウナギはふっくらとしていて、タレが味わい深くて美味♪♪

四葉胡瓜（スーヨーキュウリ）の漬物

普通のキュウリと違って、濃厚な味わいで歯応えも良くて美味しい♪♪




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味処やぶ

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2019年08月27日

持ち帰り専門寿司店の照り焼きチキンすしブリトー 和歌山県田辺市新屋敷 みなみ寿司

和歌山県田辺市新屋敷の田辺っ子の七福堂の近くにある持ち帰り専門の寿司店です。

通り掛かりにたまたま発見して、｢SUSHI  BRRITO｣という立て看板で興味を引かれたので訪問、

すしブリトー 320円

照り焼きチキン

カニかまぼこ

ツナ

の3種類があります。

照り焼きチキンのすしブリトー 320円を注文、

注文を受けてから作り始めます。

照り焼きチキンすしブリトー

照り焼きチキン・大葉・レタス・胡瓜・ゴマ・マヨネーズを具材にした巻き寿司を半分に切ったもので、本来、ブリトーは、小麦粉で作られたトルティーヤで具材を巻いたものですが、トルティーヤをご飯と海苔に置き換えています。

照り焼きチキンが程良い味で美味しい♪

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みなみ寿司

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2019年06月13日

衝撃の美味しさの炙り鯖の棒寿司 和歌山県田辺市湊 酒菜処スシ ヒデ

和歌山県田辺市湊の味光路の西側外れにある寿司店です。

地物の魚のお造りや各種握り、その他創作料理が色々とあります。

とりももの唐あげを頼もうと思ったら、鶏が売り切れで鶏系のメニューが頼めないとのことだったので、夕方田辺で水揚げのカツオ 800円と「炙り鯖の棒寿司」の半分 750円を注文、

夕方水揚げのカツオ

まだ死後硬直が始まっていないもっちもち食感のモチガツオでウマ～♪♪

炙り鯖の棒寿司

この炙り鯖が絶品で脂がのっている鯖を絶妙な味付けと炙り具合で激ウマ♪♪♪♪

これはかなりのクオリティです♪♪♪

さらに追加で肉ピザ 900円を注文、

肉ピザは、味付けした豚肉がゴロゴロとのっていて、たっぷりチーズ、ねぎ、海苔と一味でなかなかの美味しさ♪♪

炙り鯖が衝撃的に美味しい良店です。

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酒菜処 スシ ヒデ

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2019年05月27日

田辺市のリーズナブルな寿司店の豊年巻き 和歌山県田辺市湊 豊年寿し

和歌山県田辺市湊、JR紀伊田辺駅北西側の栖ノ口踏切近くにある寿司店です。

店内はカウンター席のみでメニューはなく、その日にあるネタを個別に注文していきます。

サーモン

しっとりと旨味が強くて美味♪♪

ヒラメ

味わい深いヒラメで美味♪♪

タコ

プリップリで美味しい♪♪

豊年巻き1本

店名を使った巻き寿司は、マグロ・エビ・ウナギ・キュウリが入っていて、ボリュームがあって、それぞれのネタが大きくてウマ～♪♪

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豊年寿し

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2018年12月30日

アロエのにぎりの食べられる寿司店 和歌山県新宮市浮島 すし政

和歌山県新宮市浮島、新宮市役所とオークワ新宮店の間くらいにある寿司店です。

こちらはお昼のランチに250円引きになるセットが9種類あります。

カウンター席へ

天丼＋うどんセット 税別1050円（お昼は税別800円）を注文、

天丼＋うどんセット

寿司屋のミニ天丼と通常サイズのうどんのセットです。

天丼は、海老天1本、カボチャ天ぷら1枚、海苔天ぷら1枚、紅ショウガ天1枚でご飯はお茶碗で小振りです。

海老天は揚げ具合は丁度良く、海老は柔らかくてプリッとしていて外の衣はサクサクの美味しい海老天です♪♪

うどんは、麺はコシがないタイプなれど、出汁は優しい味わいで美味♪

木札のメニューを見ていて、もの凄く気になったアロエのにぎり 税別250円を追加注文、

アロエのにぎり

透明な薄く切ったアロエを大葉と一緒ににぎり、海苔でとめていて、見た目はヒラメが透明になったのか？という高級感のある見た目です。

アロエのにぎりは初めて食べましたが、その味はクセはなくて無味に近く、ほんの少し苦味があって醤油の味が基本で、ネバネバ感があり、普通に美味しく頂けます。

話題性は抜群だと思います。

大将は、味はともかく他にはなかなかないから話題になるでしょ～♪

田舎は話題性がないと～♪

と楽しい大将です。




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すし政

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2018年08月20日

地魚とトロ等のお得な特上にぎり 和歌山県串本町串本 政美寿司本支店

和歌山県東牟婁郡串本町串本、国道42号線沿いの桟橋交差点近くにある寿司店です。

こちらの大将は、政美寿司駅前店の大将とご兄弟とのことです。

L字のカウンターと小上がりの座敷席があります。

特上にぎり 2160円を注文、

大将が次々握っていってくれます。

特上にぎり

左むつ、右めいち

トロ、いか

赤貝、かますの酢、エビ（撮りわすれ(^^;)）

カンパチ、アラハタ

うなぎ、いくら軍艦

の全11貫、

どれも職人の技が活きていて絶品で激ウマ♪♪♪

地魚とトロ等という内容で11貫でこのお値段はお得です。



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政美寿司 本支店

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