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ドリンクは頼みませんでしたが、ワンドリンク制ではないのにお冷やも出してくれないのは珍しいですね(^_^;)




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和歌山市友田町、けやき大通り沿いのセッサビルの地下にあるピッツェリアです。






プロジェクターが準備され、サッカー日本代表の試合がある時はスポーツバーになるそうです。



ピザとパスタがメインで、ピザは薄い生地のローマ式です。

三種のチーズのピザ 1800円を注文、
ピザは生地を作る粉からしてイタリア直輸入で、チーズも全てイタリアから取り寄せるというこだわり具合です。





三種のチーズ
サイズは大きく、モッツァレラチーズ・ゴルゴンゾーラ・パルメジャーノとどれもイタリアから取り寄せているものが、たっぷりとのっていて、生地は旨味があり、チーズと相乗効果で激ウマ♪♪
オーナーのこだわりの薄型のローマピザはクオリティ高しです。






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和歌山市中、新興住宅地の「ふじと台」にあるピッツェリアです。


前々から気になっていましたが、娘のリクエストもあり、娘と二人で初訪問です。
 
店内は綺麗でカフェ・バーのような雰囲気と入り口近くにあるピザの調理スペースと石窯によってピッツェリアの雰囲気もあり、女の子受けが良さそうです。

片側がソファーになったテーブル席とカウンター席があり、テーブル席へ




ランチのメニューを見ると、
A 前菜＋ピッツァまたはパスタ 1200円
B 前菜＋ピッツァまたはパスタ＋ドリンク 1500円
C 前菜＋ピッツァまたはパスタ＋ドリンク＋ドルチェ 1800円
の大きく3種類で、ピッツァやパスタ、ドリンク等を選べるようになっています。


Aセットで、店名と同じで大人気と書かれている揚げピッツァの「リトロボ」にしました。


ピッツァの調理スペースで生地を伸ばすところから調理してくれます。

見ている間に前菜が運ばれてきました。
前菜は、生ハム、キッシュ、イタリアンなポテトサラダ、サラダ等でキッシュもポテトサラダもウマ～（´￢｀）



前菜を食べ終えて、ピッツァの到着です。

リトロボ（揚げピッツァ）
外はサクッと揚げられた生地に包まれて、中はフワッとしていて、中には豚バラ肉、燻製モッツァレラチーズ、リコッタチーズ、トマトソース、バジル、黒こしょう　が入っており、生地と中の具材が絶妙にマッチしていてかなりの美味しさ(^q^)♪
チーズもビックリするくらい伸びて、チーズの風味も良いです。




お値段は少々しますが、前菜のクオリティーとピッツァのクオリティーからすると納得でした～

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