ふるさと納税のサイト「ふるさとチョイス」で謝礼品を見ていて、鹿児島県大崎町が納税額10000円以上で大崎町で養殖されたうなぎの蒲焼2尾が貰えるという魅力的な内容だったので、申し込みました。

申し込みから10日程で届きました~!!
image

宅急便コンパクトの中には、おおさき町鰻加工組合の箱が!!
image
image

箱の中には立派なうなぎの蒲焼きが2尾♪
image
image

この鰻、「平成の名水百選」に選ばれた鹿児島県志布志市の普現堂湧水源などの、シラス台地から湧き出た清廉な水を使用して丹精込めて育てられたうなぎを無着色たれで焼き上げたオリジナル商品ということです。

冷凍のうなぎの真空パックを湯煎にかけて、
うなぎのひつまぶしで頂くことにしました~

たれとうなぎを細切りにしたものを混ぜた上に金糸たまごをのせ、うなぎの細切りをのせて完成!!
先ずはそのまま頂きます。
ふっくらでジューシーでうなぎの味が口に広がってウマー( ゜ρ゜ )
image

次は、その上にネギ、大葉、刻みのり、白ゴマ、さんしょう、わさびといった薬味をのせて頂きます。
薬味が鰻の味を引き立てていて更に美味です♪
image

最後は、その薬味を加えたものに出汁をかけて出汁茶漬けにすると言葉では言い表せない程の旨さ♪♪
お店で食べるのと遜色ありません!!
image

ふるさと納税の謝礼品最高です。






是非ともポチっとな宜しくお願いします!!
↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ