EITIの主に和歌山食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ: バー

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福岡県北九州市小倉北区鍛冶町の鴎外通りにある美松コアというビルの1階にある照明が明るく色々な音楽が流れるバーです。
PAYPAY支払いに対応しているだけではなく、数少ない令和元年11月末までだけの街角PAYPAYの通常のキャッシュレス還元の5%に加えて+5%分還元されるのにも対応しています。
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特徴的な縁のある眼鏡をかけた陽気でのりが良くて話しやすい女性バーテンダーがドリンクの提供をしてくれます。

ダイキリ
シェイカーで鮮やかな手さばきでシェイクしてショートグラスに入れてくれ目でも楽しめ、ラムとライムの風味と酸味、シロップの甘味が丁度良くて美味しい♪♪
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サントリーの奏シリーズのゆずのリキュールのトニック割り
ゆずの風味と苦味まで味わえてそれだけでお酒としての完成度が高くて美味♪
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リクエストしたら店内のパソコンで色々な音楽や動画を流して貰えるので、色々な楽しみ方が出来ますね~



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福岡県北九州市小倉北区堺町の飲食店が集まる繁華街の一角にあるオーセンティックバーです。
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1階はカウンター席があり、2階にはソファー席とカップルシードがあるそうです。
とても落ち着いた雰囲気で、落ち着いているのに陽気なマスターがおられます。
突きだしはオニオンスープ20191115_214146473
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熊本産いちご、みかんのカクテル
いちご、みかんと氷を一緒にミキサーにかけてフローズン状にしてあって、いちごの甘味とみかんの甘味と酸味でフルーティーな味わいになっていて美味しい♪♪
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福岡産早生みかんのカクテル
マスターいわく、「果肉たっぷりでみかんに抱かれて」というくらいのカクテルにしますと言いながら作ってくれました。
果肉がたっぷりと入ったフローズンタイプのカクテルで、早生みかんの甘味がモロに味わえてなかなかの美味しさ♪♪
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自家製ティラミス 590円
系列店で作られた自家製ティラミスとバニラアイスは、後がけのエスプレッソが付いていて、ティラミスは濃厚な甘味が良く、後がけのエスプレッソは苦味でティラミスの甘味と融合して大人の甘さになってなかなかの美味しさ♪♪
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福岡県北九州市小倉北区京町1丁目の紫川さくら通り沿いにあるアイリッシュパブです。
アイリッシュパブというのはアイルランドに数多く存在するバーカウンターを備える家庭的なパブ風のお店らしいです。
こちらは北九州らしく、世界でここだけの国産フグを使用したフィッシュ&チップスが頂けます。
フグは老舗高級ふぐ料理専門店で使用されているのと同じ新鮮なふぐを使用しているとのこと。
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アイルランドのブランドのレッドエールビールの「樽生キルケニー」のパイント(560ml)880円+税と
国産フグのフィッシュ&チップス 580円+税を注文、
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樽生キルケニー
泡の具合にまでこだわった樽生キルケニーをとても綺麗なスタッフさんが入れてくれ、泡を見るともの凄くクリーミー、味わうとフルーティーな味わいで美味♪♪
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国産フグのフィッシュ&チップス
フグがカリッと中はフワッと仕上がっていて、タルタルソースも良くて美味くてビールに合う~♪♪
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和歌山県田辺市湊、JR紀伊田辺駅前から直近の駅前通りの一番駅寄りにあるホステル兼バーです。
16時から営業していて、
まだ火が明るい内に訪問すると、外国の旅行客がチェックインしていきます。
陽気な外国人スタッフが受付をしていました。
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店内はカウンター席6席と6人掛けテーブル席1つ、4人掛けテーブル席3つ、2人掛けテーブル席2つがあります。
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フードメニューからボロネーゼのリングイネパスタ 920円とコーヒーのジャンゴブレンド 490円を注文、
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ジャンゴブレンド
ドリップで淹れたコーヒーは、マイルドなコク、控えめな苦味、適度な酸味と甘味のコーヒーで美味♪
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ボロネーゼのリングイネパスタ
ボロネーゼソースはひき肉たっぷりでじっくりと煮込まれて作られていて、ひき肉の旨味たっぷりで味わい深く、太麺のリングイネとマッチしていてなかなかの美味しさ!♪♪
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和歌山県田辺市湊、駅前新通沿いにあるショットバーです。
店内はカウンター席と4人掛けテーブル席2つ、奥にボックス席があります。
奥にはダーツの機械もあって、田辺のバーとしてはよく見掛けるカラオケもあります。
常連客で賑わっています。
お客さんの年齢層は若めで男女ともに多いです。
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ダイキリを注文、
ダイキリはラムベースの砂糖やライムジュースのショートカクテルで、程良い酸味が良い感じです♪
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続いてメロンリキュールのミドリとウォッカの「メロンボール」を注文、
メロンボールはメロンリキュールのミドリの甘い香りとオレンジジュースの甘さが加わって優しい味です♪
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全部で1600円でした~



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3
R1.8
和歌山市万町、和歌山市最長のアーケード商店街ぶらくり丁西端に南北に通る本町通りから2本西側の通りにあるフードメニューの提供のない純粋なショットバーです。
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店内は暗い照明でお洒落な雰囲気、カウンター席が主です。

カクテルの種類は豊富でメニューブックを見て迷ってしまいます。
最近飲んでいないカンパリベースのスプモーニ 700円を注文、
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スプモーニ
リキュールのカンパリの赤とグレープフルーツジュースを合わせているので、ピンク色に近い赤色ですね。
炭酸でスッキリとして甘すぎず美味しい♪
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突きだしはひねり揚げです。
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マスターは話しやすい人柄です。



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和歌山県田辺市湊の味光路の路地裏にある古民家をリノベーションしたゲストハウスに併設されたジビエバーガーが売りのカフェバーです。
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店内は適度な照明で落ち着いた雰囲気、
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ジビエバーガー 1200円とオリジナルブレンドコーヒーのホット 400円を注文、
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ジビエバーガー
パティは田辺市産の鹿肉と猪肉で、バンズは「焼きたてパンD' oh!」のバンズ、目玉焼き、トマト、ピクルス、玉ねぎ、マスタード、レタス・マヨネーズ、オリジナルジビエソースで厚みがあってボリューミー、
鹿肉と猪肉のパティはジビエの臭みはなく、旨味があふれてきて、オリジナルジビエソースがパティの味を引き立てていて、バンズも素材の味を邪魔せずにそれでいて旨味も感じられて美味しい♪♪
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オリジナルブレンドコーヒー
しっかりとしたコク、苦味、酸味でバランスが良くて美味♪♪
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和歌山市友田町、JR和歌山駅西口の和歌山駅前交差点から北大通り方向に北へそれて直ぐの所にあるフードも充実したダイニングバーです。
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ランチでは淡路島カレーを提供しています。

飲み会後の二次会で訪問、
ビールがギネスビールから、キルケニー、ハートランド、よなよなエール等色々あり、他にもカクテル等もあります。
ハートランドとギネスビールのハーフ&ハーフ レギュラーサイズ 750円、
ガーリックシュリンプ 680円やカリカリフライドポテト 480円等を注文、
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ハートランドとギネスのハーフ&ハーフ
素材にこだわった本来のビールの味わいのハートランドと黒ビールのギネスのガツンとした味わいが合わさってバランスが良くて美味しい♪♪
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ガーリックシュリンプ
カリカリフライドポテト
は、どちらもビールのアテに合っていて良い感じです♪
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4
R1.6
和歌山県田辺市湊の味光路、
田辺に多いカラオケ設備もあるバーではなく、純粋な大人の雰囲気のショットワインバーです。
カウンター席に加えて、5人分のボックス席も1つあります。
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一部に店名も出てくる「ランブルスコ ロッソ」700円+税を注文、
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ランブルスコ ロッソ
イタリアのスパークリングワインの甘口で、甘さの中にも苦味と渋味が溶け合った「大人の甘口」のランブルスコ、コクがあり、クセになる味わいが魅力で、なんともいえないイチゴのような甘~い香り!!が人気の秘密とのことですが、
甘くて飲みやすい口当たりながら、しっかりと旨味が感じられる美味しいワインです♪♪
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突き出しのココア味のビスコ、ピリ辛の豆フライ、チーズチップスもワインとの相性抜群です♪
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ジェノヴェーゼ パスタ 800円+税を注文、
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ジェノヴェーゼ パスタ
シンプルながら味わいがあるジェノヴェーゼソースで美味♪
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和歌山県田辺市湊、味光路地区の一角にあるオープンして約16年のショットバーです。
和歌山らしくショットバーでもカラオケの装置が完備されています。
こちらは通常のカクテルもありますが、マスターのオリジナルカクテルが16種類もあるのが特徴的ですね。
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オリジナルカクテル ピカチュウ
ピーチのお酒(PEACH TREE)・カルピス・ソーダ(酎ハイで使われるからチュウだそうです)の頭文字を取ってピカチュウという面白い名前にしているとのことです。
面白いマスターですね。
ピーチのお酒がスッキリとした仕上がりになっていて飲みやすく美味♪
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ミックスミキサー
ミックスジュースのように色々な種類のフルーツのお酒を混ぜて、オレンジジュースと牛乳を入れ、ミキサーの代わりにカクテルらしくシェイカーでシェイクして仕上げた見た目もミックスジュースのようなカクテル、
シェイカーにグリーンアップル、イチゴ、ピーチ、グリーンバナナ、メロンリキュール、フルーツ全般のお酒PASSOA,オレンジジュース、牛乳を入れてシェイクしてグラスに注ぎ、最後にシェイカーの氷を入れて完成!
その味わいはまさにミックスジュース!
フルーツ系のお酒で面白いですね♪
そして美味しい♪
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