EITIの主に和歌山食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ: スイーツ

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H30.11
和歌山県西牟婁郡白浜町日置の国道42号線沿いにある志原海岸に面した道の駅で、1階は土産物コーナーとパスタ・パンのバンビーナ、2階はレストランになっています。
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1階の土産物コーナーに有田ミカン100%のフローズン、荒川のもも40%のフローズンとソフトクリームを合わせた海来館スペシャルソフトが400円で販売されていたので購入、
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海来館スペシャルソフト
プラスチックのカップに下が荒川のもも40%のフローズン、上が有田ミカン100%のフローズンになっていて、その上にミルクソフトクリームがのせられています。
荒川のももは、甘すぎず、爽快な感じに仕上げてあり、有田ミカンは100%なのでその旨味がモロに味わえて美味♪♪
ミルクソフトクリームはミルク感たっぷりで濃厚な味わいでGOOD♪♪
なかなかのクオリティーでした~
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H30.11
和歌山県田辺市湊、JR紀伊田辺駅から程近いところにある銘菓デラックスケーキで有名な菓子店です。
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店内にはデラックスケーキを始め、レモンケーキ、フルーツケーキやこちらだけで買えるデラックスケーキの端っこの部分ばかりを集めた20%分ほど通常より多くなる「はしっ子」等も並んでいます。
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デラックスケーキ バラ 195円とレモンケーキ バラ 162円を購入、
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デラックスケーキ
オリジナルのカステラにジャムをサンドしてホワイトチョコでコーティングした高級感のあるお菓子です。
フワッとしたカステラ生地と外側のホワイトチョコの味わいが絶妙でウマ~♪♪
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レモンケーキ
レモンの入ったカステラ生地の中にバニラクリームが入っていて、外側はレモンチョコレートでコーティングしたお菓子で、レモンの風味がとても良く、フワッとしたカステラ生地がなかなかの美味しさ♪
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和歌山市一番丁、和歌山城紅葉渓(もみじだに)庭園【西の丸庭園】内にある茶室で抹茶とお茶菓子が頂けるお店です。
昭和48年にパナソニックの創業者である松下幸之助氏が和歌山市に寄贈した茶室で、表千家と裏千家の方が交代で紅松庵を運営されているとのことです。
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抹茶とお茶請けのセットの
点出し一服 460円のみとなります。

お茶請けは、和歌山市内の和菓子店鶴屋忠彦本舗の「いちょう」という和菓子で、上品な甘さが抹茶と合っているお饅頭で美味♪
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抹茶は和歌山市内のお茶屋さん玉林園の抹茶に碾く前の原茶を石臼で挽いたそれでいて庶民的な「玉の緒」という抹茶で、庶民的とはいえ京都宇治産の高級碾茶なので、しっかりとした苦味の味わい深い抹茶で美味しいです♪
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雰囲気も楽しめるのにリーズナブルにお茶も頂ける穴場的スポットです。


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H29.12 長崎県松浦市のふるさと納税の返礼品として届いた道の駅松浦限定販売の三角ファームのチーズスフレケーキです。
納税額は5000円、
購入なら1個2000円です。
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三角養鶏場の厳選素材に酵素(ビール酵母・納豆菌)を加えた自家配合飼料で飼育した鶏の新鮮たまご、酵素玉子を使用して、たっぷり生クリームとクリームチーズでしっとりと焼き上げたというスフレチーズケーキです。
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スフレチーズケーキ
驚くほどフワフワなのに味わいは濃厚、それぞれの素材の良さがよく分かり、美味し~♪♪
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H29年に福岡県古賀市へのふるさと納税の結果、H30.1に届いた返礼品の半熟チーズケーキ10個です。
納税額は5000円、この当時は違う県の産品でも全く制限はなかったので、同じ九州つながりのものもたくさん有りました。
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お店は熊本県阿蘇郡南小国町、黒川温泉にあるパティスリーです。

こちらの半熟チーズケーキは、卵にこだわって、地下天然水を与えてストレスなくのびのびと育てた阿蘇の地鶏の卵を使用しており、半熟に仕上げたチーズケーキはふんわりジュワッとした食感で濃厚な卵の旨味が感じられてかなりの美味しさ♪♪♪
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H28.11
鹿児島県鹿屋市のふるさと納税1万円の返礼品として貰えた唐芋レアケーキ特選6本セットです。
H30年では5本セットになっているようですね。
ふるさと納税のサイトを見ていてどうにも気になったので納税手続きをポチッとなして、数週間後に送られてきました。
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6種類は「ラブリー」「カプレス」「シュリ」「花九州」「ベリーショコラ」「モンブラン」という超充実のセットです。
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ラブリーは鉄板の唐芋の素材の良さがそのままよく分かりかなりの美味しさ♪♪♪
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それ以外もそれぞれ良さのある激ウマな唐芋レアケーキです♪♪♪




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H29.5
南海電鉄南海本線泉大津駅近くの大阪府泉大津市田中町の府道204号線沿いにある和洋菓子店です。
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こちらの一番人気は「からすの森」というバターたっぷりのパイ生地に上質な甘さ控えめの北海道産小倉餡を包んで焼き上げたお菓子です。
和洋折衷のこちらのお店らしい商品です。
からすの森 1ヶ130円、税込141円とシュークリーム 税込141円を購入、
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からすの森
パイ生地だけでもしっかりとした味があり、中の小倉餡の甘さ控えめなのと丁度合っていて美味♪♪
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シュークリーム
生クリーム入りのカスタードクリームはなかなかのもので、パイ生地は香ばしくて良い塩梅で美味♪♪
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和歌山県東牟婁郡太地町太地にある太地名物てつめん餅のお店です。
住宅街の中の方に位置していて、狭めの道を入って行かなければなりませんが、お店の前に駐車場2台分があります。
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メニューは、てつめん餅のテイクアウトのみで、1ヶ税込120円、よもぎが入っていない「白」と「よもぎ」の2種類があります。
どちらも1ヶずつ注文、
奥で準備してくれてパックに入れてから持ってきてくれます。
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てつめん餅
餅の中に餡子が入っている形状ですが、餅の部分がもの凄く柔らかく、中の餡は優しい甘さで美味しい♪♪
ホッとする味で、白もよもぎもどちらもGOODです。
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H30.10
和歌山県新宮市船町、熊野速玉大社の近くにある銘菓天の川の製造直売の和菓子店です。
外観上、普通の民家との区別は全く付きませんが、窓の木柵の中に天の川と表示された小さな板が立ててあるのでかろうじて分かります。
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店内(玄関)に入るとそこで店主さんが注文を聞いてくれて、奥で準備して持って出てくれるシステムです。
壁にメニュー表がはられています。
天の川(大納言琥珀)か天の川(栗琥珀)から選ぶ方式です。
バラの販売もあり、天の川(大納言琥珀)のバラが1ヶ90円、天の川(栗琥珀)のバラが1ヶ100円です。
大納言と栗のバラを2ヶずつ注文、
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紙袋に入れてくれて奥から持ってきてくれました。
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天の川(大納言琥珀)
小豆の大納言と寒天、砂糖を使った羊羹風の和菓子で、中の粒のままの大納言が透けて見えていて、そのお味は非常に繊細で適度な甘さで甘すぎず甘さも上品で美味♪
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天の川(栗琥珀)
栗、寒天、砂糖を使った羊羹風の和菓子で、中の形のままの栗が2個透けて見えていて、こちらも味は非常に繊細で栗の味が立っていてそれでいて適度な砂糖の甘味がこれを引き立てていて美味♪
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砂糖の固まり具合からして、昔ながらの製法で丁寧に作られているのが分かる羊羹風のお菓子でした。



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和歌山県新宮市新宮、JR新宮駅から北に延びる県道42号線沿いにある洋菓子と和菓子のお店です。
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店内入って右側がケーキとシュークリームのコーナー、左側が八咫烏煎餅や銘菓熊野鮎が多数並んでいます。
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ケーキコーナーから、シュークリーム 100円を2個、和菓子コーナーから、八咫烏煎餅 50円2袋と熊野鮎 50円を2袋を注文、
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シュークリーム
程良い量のカスタードクリームはなかなかの美味しさ♪
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八咫烏煎餅
オーソドックスな炭酸煎餅風の煎餅で美味♪
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熊野鮎
丁寧に焼き上げられた焼き菓子で素朴な美味しいです。
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