R5.6
和歌山市十二番丁、新しく開設された和歌山県立医科大学薬学部のキャンパス北側にある居酒屋で、ランチのみ系列店の忠次郎で提供している和歌山ちゃんぽんが食べられます。
駐車場はありませんが、近くの和歌山市営北駐車場は平日土日関係なく最初の60分が何の処理をせずとも無料になります。
PayPay支払いに対応、
店内は入口で靴を脱いで靴箱に入れるスタイルです。
カウンター席の掘りごたつ席4席、それ以外はテーブル席や座敷席多数、
和歌山ちゃんぽん(並)税込730円を注文、
和歌山ちゃんぽん(並)
たっぷりのげんこつが入った濃厚な豚骨スープとクリーミーに仕上げた鶏ガラスープを別々の鍋で煮込み、出来上がった時点で互いのスープを合わせることで、うま味を最大限表現できる製法にこだわった野菜たっぷりで化学調味料不使用の和歌山ちゃんぽんで、
大きな器での提供でかなりボリュームがあって、野菜たっぷり、深いコクのあるクリーミーなスープが秀逸でコシのあるちゃんぽん麺がスープと抜群に合っていてかなりの美味しさ♪♪♪
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