EITIの主に和歌山食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ: ラーメン・つけ麺

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和歌山県田辺市湊、JR紀伊田辺駅の南側直ぐの角にあるラーメン店です。
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ラーメンの種類はしょうゆラーメン、塩ラーメン、みそらーめん、とんこつラーメンと、上味噌ラーメン、辛味噌ラーメン、田辺ラーメン等があります。
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田辺ラーメンとは何か店員さんに聞いてみると、豚骨しょうゆ味のラーメンとのこと、ネーミング的に田辺を名乗っているのに期待して田辺ラーメン 630円を注文、
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田辺ラーメン
見た目はノーマルな豚骨しょうゆの見た目で、大きめのチャーシューが1枚、もやし多数がのっていて、麺は極細ストレート麺で硬めの仕上がり、スープはアッサリでコクがあまりないパンチ弱めのスープですが、総合的には美味しく頂けます♪
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飲んだ後に頂いた方が良いですね。



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和歌山県田辺市芳養松原二丁目の国道42号線沿い、JR芳養駅の北側隣にあるラーメン店です。
駐車場は店奥に空き地のようになった未舗装の駐車場があるので、数台は停められます。
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店内はカウンター席5席、2人掛けテーブル席が2つ、小上がりの座敷4人席が2つあります。

ラーメンは、しょうゆラーメン、みそラーメン、塩ラーメン、チャーシューメン、カレーラーメンという種類があります。
その中でもカレーラーメンというのがもの凄く興味を引かれたので、カレーラーメン 800円を注文、
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カレーラーメン
カレーを出汁で割ったスープに麺は極細麺で、スープに玉ねぎとニンジンがたっぷり入っていて、豚肉、もやし、ネギ等がのっています。
スープは、スパイシーなカレーが効いていて、出汁と合わさってアッサリの中にコクがあって、極細麺もなかなかに合っていて美味♪
カレー自体の味が良いようです。
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和歌山県御坊市薗の国道42号線沿いにあるラーメン店です。
国道からの入り口が少し狭くなっていますが、入ってしまえば駐車場は広々としています。
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こちらはお得なセットメニューがあるので、中華そば+ミニチャーシュー丼+漬物のチャーシュー丼セット 900円を注文、
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チャーシュー丼セット
中華そば
醤油豚骨の中華そばで、豚骨の十分なコクがあり、細ストレート麺もスープに合っていてなかなかの美味しさ♪♪
チャーシューは、薄めながら柔らかくてトロッとした食感の美味しいチャーシューです♪
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ミニチャーシュー丼
チャーシューをさらにタレで煮込んでいるようで、ラーメンに入っているチャーシューとは少し変わっていて、これはこれで美味♪
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和歌山県御坊市薗、国道42号線大浜通り交差点から東へ入って直ぐの所にある御坊税務署の斜め前にある濃厚鶏sobaの人気ラーメン店です。
駐車場は御坊税務署西側に2台分だけありますが、場所が分かりにくいです。
大浜通り交差点をそのまま南へ過ぎて直ぐにある「葬儀の窓口ここう」と「御坊中央通り」バス停の間の駐車場に入るとフェンスにBIRDMANのプレートが取り付けてある駐車場が2台分あります。
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店内はカウンター席8席と4人掛けテーブル席2つがあり、先に食券を購入する方式、
濃厚鶏soba塩 780円の食券を購入して、細麺か平打ち麺か選べたので平打ち麺で注文、
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濃厚鶏soba塩
鶏白湯にヨーロッパとモンゴルの塩をブレンドしたスープは、鶏の深みのあるコクがあって、平打ち麺がスープの相性抜群でなかなかの美味しさ♪♪
チャーシューは軟らかく肉感の強いタイプでとても良く、煮玉子も美味♪♪
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さらに濃厚な数量限定のWHITE CHICKEN 830円というのもあるので試してみたいです。




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和歌山県田辺市稲荷町の国道42号線沿いのヴィラ佐井川にある
和歌山県内に3店舗、海南市、御坊市、田辺市に展開しているラーメンチェーンの幕末ラーメンの田辺店です。
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駐車場は広々としていてかなりの台数停められます。

豚骨ラーメン 720円にミニ幕末丼 300円を注文、
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豚骨ラーメン
濃厚な豚骨白湯に細ストレート麺でチャーシューは濃厚ジューシーなタイプで美味♪
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ミニ幕末丼
チャーシュー丼で濃厚ジューシーなチャーシューの旨味とタレも良い感じでご飯がかなり進む丼でウマい♪♪
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和歌山県田辺市文里2丁目の県道206号線沿いにあるラーメン店です。
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こちらの売りは、海老や大豆を使った台湾の発酵味噌沙茶醤(サーサージャン)にピーナッツや胡麻の香ばしさと旨味をプラスしたアジアン系香味極旨オリジナルスープのシャカリキ!名物の沙茶ラーメンです。
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その売りの沙茶(サーサー)ラーメン 730円を注文、
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沙茶ラーメン
低温で仕上げた鶏もも肉のチャーシューがのったアッサリ風味なのに複合的な素晴らしい深みのある旨味にあふれたピリ辛スープに細ストレート麺がマッチしていてウマ~♪♪
鶏チャーシューも良いです♪♪
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美味しかったので、替え玉 150円を追加注文しちゃいました~
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和歌山県田辺市秋津川、田辺市街地からひたすら県道29号線を龍神村方向へ進んだ先にある紀州備長炭の産地の秋津川地区の備長炭のPR、体験施設がある道の駅紀州備長炭記念公園内の食堂です。
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紀州備長炭を練り込んだ麺のラーメン、そばや備長炭パウダー入り生地の炭ケーキ、備長炭コーヒー等を提供しています。
一番人気の備長炭ラーメン 650円を注文、
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備長炭ラーメン
麺は見事に真っ黒でスープは醤油味で、最初から結構な量の胡椒を入れてくれているようで少し辛いですが、醤油のスープ自体は良いと思います。
備長炭が練り込まれた麺は硬めの仕上がりでゆで加減も良く、つるっとした食感と喉越しはなかなかのものです♪♪
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和歌山県御坊市湯川町財部にある人気ラーメン店です。
店内は綺麗でカウンター席4席とテーブル席が複数あります。
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こちらのラーメンは、滋賀県の淡海地鶏丸鶏と熊本県の天草大王のガラを中心として、牛骨、香味野菜等を入れた動物系スープと貝・カキ・イワシの煮干し等を中心とした魚介スープを合わせたことにより、あっさりとした中にもコクのあるスープが売りとのことです。
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メニューの最初に載っている塩ラーメン 730円を注文、
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塩ラーメン
動物系と魚介スープを合わせたWスープに塩を合わせたこだわりのスープは、あっさりしているのに奥深いコクがある旨味に溢れたスープに硬めの仕上がりの細ストレート麺が絶妙にマッチしていて絶品♪♪♪
チャーシューと鶏チャーシューも良くてかなりの美味しさです♪♪♪
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和歌山県田辺市新庄町の国道42号線バイパス沿いのパチンコフジの敷地内にある長屋状の店舗の一画にあるラーメン店です。
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手前にテーブル席、奥にカウンター席があります。
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ラーメンメニューは、背脂醤油ラーメン 700円と中華そば 600円、旨鶏 800円をベースに派生メニューがあります。
セットメニューは、+250円の半チャーハンや+400円のミニとろ玉チャーハン等があります。
背脂醤油ラーメン 700円に+400円でミニとろ玉チャーハンを付けて注文、
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背脂醤油ラーメン
オーソドックスな背脂の入った醤油ラーメンで背脂のコクが加わっていて美味♪硬めに仕上がった麺は好印象ですね。
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とろ玉チャーハン(ミニ)
トロットロの半熟仕上げの卵がのったチャーハンで、卵の上には特製のタレがかけられています。
チャーハンの部分も美味しいですが、トロットロの卵がかなり良く、特製タレがさらに味を一段上に引き上げていてなかなかの美味しさ♪♪
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和歌山県田辺市末広町の扇ヶ浜近くにあるSeasideカフェに夜に訪問、
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メニュー表を見ると、
コリアンダー、赤唐辛子、ウコン、クミンその他の合計20種類以上の香辛料をブレンドして仕上げたカレーがあって、
そのカツカレー(ミニサラダ付)950円を注文、
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ミニサラダ
キャベツ、レタス、パプリカのシンプルなサラダ、
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カツカレー
サックリと揚げられたカツがのっていて、カツの中のお肉は柔らかめでなかなかGOOD♪
カレーは、甘味が強めではあるものの、スパイス感も感じられます♪
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夜でもリーズナブルに食事でき、ドリンク類も種類豊富で、夜カフェとしても使えるお店です。



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関連ランキング:カフェ | 紀伊田辺駅

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