EITIの主に和歌山関西食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ: ラーメン・つけ麺

4

R5.6
和歌山市十二番丁、新しく開設された和歌山県立医科大学薬学部のキャンパス北側にある居酒屋で、ランチのみ系列店の忠次郎で提供している和歌山ちゃんぽんが食べられます。

駐車場はありませんが、近くの和歌山市営北駐車場は平日土日関係なく最初の60分が何の処理をせずとも無料になります。

PayPay支払いに対応、

IMG_7579
IMG_7581
IMG_7583

店内は入口で靴を脱いで靴箱に入れるスタイルです。

カウンター席の掘りごたつ席4席、それ以外はテーブル席や座敷席多数、

IMG_7617

和歌山ちゃんぽん(並)税込730円を注文、

IMG_7601
IMG_7589
IMG_7591
IMG_7593
IMG_7595
IMG_7585
IMG_7587
IMG_7599

和歌山ちゃんぽん(並)

たっぷりのげんこつが入った濃厚な豚骨スープとクリーミーに仕上げた鶏ガラスープを別々の鍋で煮込み、出来上がった時点で互いのスープを合わせることで、うま味を最大限表現できる製法にこだわった野菜たっぷりで化学調味料不使用の和歌山ちゃんぽんで、

大きな器での提供でかなりボリュームがあって、野菜たっぷり、深いコクのあるクリーミーなスープが秀逸でコシのあるちゃんぽん麺がスープと抜群に合っていてかなりの美味しさ♪♪♪
IMG_7603
IMG_7605
IMG_7607
IMG_7609
IMG_7611
IMG_7615


ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓
   

関連ランキング:居酒屋 | 和歌山市駅

このエントリーをはてなブックマークに追加

4

R5.1
神戸市中央区北長狭通
1丁目の生田ロードとサンセット通りが交わる交差点角にある神戸豚骨らーめんのお店です。

PayPay支払いに対応、

IMG_6808
IMG_6810
IMG_6834
IMG_6812

店内に入ると最初に食券機で食券を購入するスタイルですが、PayPayの場合は、食券機のところに置かれた注文用紙を取って席へ

カウンター席のみ22席があります。


白賀正 税込950円と替麺 税込100円をにんにくなし、辛みソースあり、麺の硬さかためで注文、

IMG_6814
IMG_6816
IMG_6832

白賀正

豚骨の旨味が凝縮された基本のらーめんで、まずは辛みソースを溶かさずに頂くと、濃厚な豚骨の味がしっかりと味わえるスープに硬めの細ストレート麺が抜群に合っていてウマ〜♪♪

薄手のチャーシューは柔らかくて上質な肉質で良い♪♪

IMG_6820
IMG_6822
IMG_6824
IMG_6826IMG_6828

替麺は辛みソースを溶かして頂くと、スープの雰囲気が変わってしっかりと辛みを感じるとともに味に深みが出て美味しい♪♪

IMG_6830

さらに卓上にある蓋付きの壺に入った辛子高菜を入れると辛さと旨味がより強まってGOOD♪♪

三段活用で楽しめるラーメンです。



ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓
   

関連ランキング:ラーメン | 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)旧居留地・大丸前駅

このエントリーをはてなブックマークに追加

R5.5
和歌山市十二
番丁の和歌山市役所北側、市堀川の中橋南詰め角にある和歌山県御坊市に本店がある青森シャモロックと紀州鶏のラーメン店です。

駐車場はなく、食券機での現金支払いのみの対応、

IMG_6109
IMG_6111
IMG_6113
IMG_6115

食券機で一番オーソドックスな軍鶏ロック中華そば 税込900円と税込100円の大盛りを購入、カウンターに案内されて食券を渡して注文、

IMG_6147
IMG_6117
IMG_6119
IMG_6121
IMG_6127
IMG_6125
IMG_6123

店内はカウンター席がU字になったものが2つ、壁沿いのカウンターが1列あって20席以上はあります。

IMG_6129

軍鶏ロック中華そば

特産地鶏の青森シャモロック丸鶏×紀州鶏×湯浅醤油樽仕込みの中華そばで、シャモロック丸鶏と紀州鶏を弱火でじっくりと炊いた青湯スープに湯浅醤油樽仕込みを合わせたあっさりで繊細なのに濃厚なコクを感じる秀逸なスープに平打ち麺が合っていてかなりの美味しさ♪♪♪

低温調理の豚のレアチャーシューと胡椒を少し効かせた鶏チャーシュー、ワンタンも抜群の良さで中華そばを引き立てています♪♪♪
IMG_6130
IMG_6133
IMG_6135
IMG_6136
IMG_6139
IMG_6141
IMG_6143
IMG_6144


ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓
   

関連ランキング:ラーメン | 和歌山市駅

このエントリーをはてなブックマークに追加

4

R5.2
神戸市中央区北長狭通
1丁目のJR三ノ宮高架下にある第一旭の支店です。

現金支払いのみの対応、

IMG_0586
IMG_0584

店内はカウンター席9席とテーブル席4つがあります。

スタッフはほぼ外国人スタッフで占められています。


Bラーメン(醤油チャーシューめん)税込860円を注文、

IMG_0588
IMG_0590
IMG_0592
IMG_0594

Bラーメン(醤油チャーシューめん)

醤油強めの鶏ガラ醤油スープに細ストレート麺の昔ながらの醤油ラーメンで程よく肉感があって脂が多すぎないチャーシューが縁にたくさんで食べ応えもあって美味しい♪♪

レンゲがテーブルに置かれているのではなく、ラーメンと共に別で提供されるのは好印象です。
IMG_0596
IMG_0598
IMG_0600
IMG_0602
IMG_0604


ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓
   

関連ランキング:ラーメン | 神戸三宮駅(阪急)三宮駅(神戸市営)三ノ宮駅(JR)

このエントリーをはてなブックマークに追加

4

R5.3
大阪市福島区福島
5丁目、JR福島駅東側近くのホテル阪神地下1階にある食べログ ラーメンWEST百名店2022にも選ばれている人気ラーメン店です。

食券機での現金支払いのみの対応、

IMG_3407
IMG_3409
IMG_3413
IMG_3411

店内はカウンター席5席と2人掛けテーブル席1つ、4人掛けテーブル席2つのみとなります。

IMG_3415
IMG_3423IMG_3425

濃厚鯛塩ラーメン 税込840円を注文、

IMG_3417
IMG_3419

濃厚鯛塩ラーメン

鯛とあさりの濃厚な魚介の旨味が味わえるスープは、あっさりで繊細なのに味わい深くてイタリアンな雰囲気も感じられ、中細ストレート麺がマッチしていてかなりの美味しさ♪♪♪

3枚入ったレアチャーシューは肉の旨みを最大限引き出していてウマ〜♪♪♪

完成度の高い一杯です。
IMG_3427
IMG_3429
IMG_3431
IMG_3433
IMG_3435
IMG_3437


ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓
   

関連ランキング:ラーメン | 福島駅新福島駅中之島駅

このエントリーをはてなブックマークに追加

4

R5.2
神戸市灘区灘南通
4丁目の国道2号線沿いにある辛いラーメンしかない大陸支那そば店です。

駐車場はなく、駐車サービスもありません。

現金支払いのみの対応、

IMG_0610
IMG_0612
IMG_0614
IMG_0616
IMG_0618

店内はカウンター席のみ8席で、ラジオがBGMとして流れています。


メニューは辛いラーメンしかないので覚悟の上でバリかつジェット 税込950円を注文、

IMG_0624
IMG_0622
IMG_0626
IMG_0628

バリかつジェット

丼の周囲に薄くたたき延ばした大きなカツが4枚も花が咲いたように配置され、中央には見るからに辛そうな醤油ベースのスープに挽肉唐辛子と野菜の入った豪快なラーメンです。

スープは、ひね鶏・鶏ガラ・豚足・野菜等でとった出汁をコクのある醤油ベースの煮かえしと合わせたもので、辛さの中にも奥深い味わいで乾麺のストレート麺が辛いスープによく合ってなかなかの美味しさ♪♪

辛さも不思議と気にならず、味が分かる絶妙な範囲のギリギリのところで旨辛です。
IMG_0632
IMG_0634
IMG_0636
IMG_0638


ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓
   

関連ランキング:ラーメン | 摩耶駅西灘駅大石駅

このエントリーをはてなブックマークに追加

4

R4.6
北海道網走市南
6条西1丁目、国道490号線南6西1交差点南西側にある網走市内で最も人気のラーメン店です。

駐車場は斜め向かいに数台分あり、西に100m程離れた網走市民会館駐車場で駐車サービスが受けられます。

現金支払いのみの対応、

IMG_4568

店内はカウンター席、テーブル席、小上がりの席もあります。


複数回訪問して違う種類も頂いてみました。
IMG_5334
 IMG_5336
IMG_5338
IMG_5340

ドロラーメン 税込850円(R4.6時点)

1番人気の豚骨をしっかりと炊いたとろみのあるドロっとしたスープなのにそれほどコッテリとしてなくて、まろやかでコクがあり、中太ちぢれ麺でなかなかの美味しさ♪♪

IMG_4572
IMG_4574
IMG_4576
IMG_4578

お好きなラーメンとのセット 唐揚げセット(北海道産若鶏むね肉)ラーメン・唐揚げ3個・ライス(おかわりサービス)税込1050(R4.6時点)味噌ラーメン

味噌ラーメン、北海道産若鶏むね肉唐揚げ3個、小鉢の揚げ出し豆腐、漬物、ライスというかなりボリュームのある内容で高CPです。

IMG_5346
IMG_5354

味噌ラーメンは、こってり味噌スープに中太ちぢれ麺が合っていて美味しい♪♪

IMG_5342
IMG_5348
IMG_5356
IMG_5360

北海道産若鶏むね肉唐揚げは、かなり大きな物が3個もあって、サクッと中はジューシーで食べ応えもあってなかなかの良さ♪♪

IMG_5350
IMG_5352

ボンゴレトマトラーメン 税込920円(R4.6時点)

アサリとシイタケだしのトマトスープでイタリアンな風味となっていますが、これは調和していなくてバラバラの印象で他のラーメンとは劣りますが美味♪
IMG_5582
IMG_5584
IMG_5586
IMG_5588
IMG_5592


ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓
   

関連ランキング:ラーメン | 桂台駅

このエントリーをはてなブックマークに追加

4

R5.3
大阪市福島区福島
7丁目、JR福島駅北側近くにある食べログ ラーメンWEST百名店2022にも選ばれているR5.3現在で食べログにおいて大阪府1位になっている人気ラーメン店です。

食券機での現金支払いのみの対応、

IMG_3399
IMG_3375
IMG_3377

店内は厨房前テーブル席6席、窓側テーブル席4席、4人掛けテーブル席2つのみとなっていて、店前には常に行列ができています。

食券機で食券を購入して列に並びます。

鶏煮込みそば 税込900円を注文、

IMG_3381
IMG_3383
IMG_3385

鶏煮込みそば

濃厚な肉だくスープは旨味が突き抜けていて、喉越しの良い中細ストレート麺がまた良くて抜群の美味しさ♪♪♪

チャーシューはシンプルなものながら、適度な肉感で美味しい♪♪
IMG_3387
IMG_3389
IMG_3391
IMG_3393
IMG_3397


ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓
   

関連ランキング:ラーメン | 福島駅新福島駅西梅田駅

このエントリーをはてなブックマークに追加

4

R5.4
和歌山市園部の県道
7号粉河加太線から側道を北にそれて直ぐのところにある麺屋みやびの姉妹店の二郎インスパイア系ラーメン店です。

駐車場は店前の第一駐車場4台、店舗から東へ約100mのところの月極駐車場の56101112番が第二駐車場として5台分あり、

食券機での現金支払いのみの対応、

IMG_4643
IMG_4673
IMG_4675
IMG_4653IMG_4649

まぜそば 小盛 250g 税込900円をニンニクなし、ヤサイちょいマシ、アブラ普通で注文、カラメ、唐辛子粉、黒こしょう、白こしょうを席に置かれた容器から自分で入れる方式です。

IMG_4655
IMG_4661
IMG_4659

店内はカウンター席16席、4人掛けテーブル席1つがあります。

IMG_4657

まぜそば 小盛 250g ヤサイちょいマシ

丼の上部はヤサイによってチャーシューの一部以外は見えないくらいになっています。

底からかき混ぜて全体にタレが絡むようにして頂くと、太ちぢれ麺は弾力があって力強く、強めのタレによってヤサイも含めて良いバランスの味に整っていてなかなかの美味しさ♪♪

分厚めのチャーシューが数個入っていて肉感が強くて食べ応えがあってこちらもなかなかの良さ♪♪

IMG_4662
IMG_4664
IMG_4666
IMG_4668
IMG_4670

種類は違えど、神戸で食べた二郎インスパイア系のラーメン荘 歴史を刻めと遜色ない味で美味しく頂けました。


ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓
   

関連ランキング:ラーメン | 六十谷駅

このエントリーをはてなブックマークに追加

4

R5.4
和歌山市紀三井寺、和歌山県立医科大学附属病院近くの国道
42号線沿いにあるラーメン店です。

駐車場は店前に3台分あり、

店内入って左側の食券機での現金支払いのみの対応、

IMG_4402

店内はとても綺麗でカウンター席10席と2人掛けテーブル席2つがあります。

IMG_4410
IMG_4408

ラーメン(特盛)2 税込900円を注文、

IMG_4404
IMG_4406

ラーメン(特盛)2

豚骨と水だけで炊き上げ、醤油と合わせた豚骨醤油スープは深みのあるコクを感じるこってり味ながらクセがなくてその質の高さが素晴らしく、国産小麦使用の自家製中細ストレート麺はもっちり食感でつるっと喉越しが良くてスープに抜群に合っていてかなりの美味しさ♪♪♪

トロトロのチャーシューは3枚のっていて肉感がかなり感じられてウマ♪♪
IMG_4412
IMG_4414
IMG_4416
IMG_4418
IMG_4422
IMG_4420
IMG_4424


ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓
   

関連ランキング:ラーメン | 紀三井寺駅

このエントリーをはてなブックマークに追加

↑このページのトップヘ