EITIの主に和歌山関西食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ: 中華料理

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神戸市中央区北長狭通1丁目、サンセット通りにあるキャラバンビル5階にある中華料理店です。
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店内はテーブル席が多数あり、中華の雰囲気です。
ツバメの巣とフカヒレスープ付コース(10品)飲み放題付 税込4000円を注文、
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ツバメの巣とフカヒレスープ付コース
前菜五種盛り合わせ
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ツバメの巣とフカヒレスープ、味わい深いスープで美味しい♪♪
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ジンギスカン
海鮮三種炒め
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揚げ物盛り合わせ(カキフライと鶏の唐揚げ)
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牛肉の黒胡椒炒め
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小瀋陽特製酢豚
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白身魚の甘酢ソースかけ
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特製チャーハン
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小瀋陽特製杏仁豆腐
の10品です。
どれも良い味付けで、10品でボリュームもあってなかなかの美味しさ♪♪
このボリュームで飲み放題付でリーズナブルです。



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和歌山市鳴神の花山交差点から南側に入って直ぐの角にある四川料理のお店で、駐車場は敷地内に数台ぶんありますが、他の店舗の駐車場も点在しているので、よく確認する必要があります。
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店内はカウンター席数個と4人掛けテーブル席数個があります。
お昼はランチタイム定食メニューが税込830円または930円で12種類あり、四川本来の担担麺である「汁なし担々麺」がご飯とおかずとセットになった「汁なし担々麺定食」税込830円を注文、
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汁なし担々麺定食
汁なし担々麺、ちくわ天、豚しゃぶのピリ辛たれ、漬物、ご飯という内容です。
汁なし担々麺は、かなりの辛さで辛さに弱い私としては許容度を越えていましたが、辛さの中に深みのある旨味があって味はなかなかの美味しさ♪♪
豚しゃぶもちくわ天も箸休めとして良い感じです。
辛さで汗が吹き出しながらも汁なし担々麺の旨さを堪能できました。
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神戸市中央区三宮町2丁目、センタープラザ西館1階外側にある食べログ百名店餃子2019に選ばれている餃子と中華料理のお店です。
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外の席が中心ですね。
コロナ対策としては良いかと思いますが、暑いですね。

餃子(6個)税込260円、水餃子(5個)税込300円、小籠包(3個)税込330円、炒飯 税込600円、生ビール 税込450円を注文、
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餃子
ひき肉とニンニク、ネギのバランスが良くて肉の旨味が適度に感じられてパリッとした底面とモチッとした皮で美味しい♪♪
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水餃子
ひき肉とニラのシンプルな具なれど、出汁で茹でられて旨味を吸収した柔らかい皮が絶妙でウマ~♪♪
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小籠包
皮の中に包まれた出汁が噛むと口の中に広がって、ひき肉の具の旨味と相まってなかなかの美味しさ♪♪
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炒飯
かなりのボリュームです。
ご飯1.5合分くらいはあるでしょうか。
パラッとした仕上がりでレタスのシャキシャキ感が良くてGOOD♪♪
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神戸市中央区琴ノ緒町4丁目、JR三ノ宮駅の北側の高架下店舗の中華料理店です。
こちらの売りは骨付きの焼鳥もものヤワラカイとカタイ 各税込700円になります。
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焼鳥もも ヤワラカイ 税込700円を骨からばらして貰うバラで、ぎょうざ 税込300円、中華そば(ラーメン)税込500円を注文、
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焼鳥もも ヤワラカイ バラ
表面はパリッとしていて中はとてもジューシーで良い塩加減でかなり美味♪♪♪
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ぎょうざ
しっかり目の皮でお肉とニンニクたっぷりの種が美味しい♪♪
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中華そば(ラーメン)
鶏がら醤油スープはあっさりなのにとても鶏のコクがあって、極細ストレート麺との愛称が良くてかなりの美味しさ♪♪♪
スープが絶品です。
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和歌山市友田町、JR和歌山駅ターミナルビルの和歌山ミオ北館5階にある中華料理店です。
お昼に6名で個室での利用です。

1セット3名分のファミリープラン 税込4980円を2セット注文、
ファミリープランの内容は、
中華風ピリ辛豚しゃぶサラダ、
野菜スープ、
海老のケチャップ煮、
鶏肉の唐揚げ、
茄子と豚肉干し海老の煮込み、
麻婆豆腐、
炒飯、
杏仁豆腐
の9種類で、飲み物は温かいプーアル茶を急須で出してくれます。
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どのメニューも上質な中華料理の数々で、特に
海老のケチャップ煮はケチャップがベースでこれ程上質な味になるのかと感心する美味しさで、茄子と豚肉干し海老の煮込みは濃厚なコクがかなり美味しく、麻婆豆腐は辛みは後から少し来て味わい深くて美味しい♪♪♪
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個室でコロナも気にせずゆったりと頂けました。



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神戸市中央区中山手通1丁目にある深夜営業の台湾料理店です。
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店内はカウンター席11席と4人掛けテーブル席4つがあります。

やきめし 税込800円、ぎょうざ 税込450円を注文、
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やきめし
シンプルながら具沢山で、強火の鍋で一気に炒めてパラッパラに仕上がった中華の炒飯で薄味なのに適度で美味しい♪♪
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ぎょうざ
ステンレス容器に入った特製のごまだれで頂くと、ごまだれの濃厚なコクがぎょうざにとてもマッチしていてかなりの美味しさ♪♪♪
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神戸市中央区加納町4丁目、飲食店が連なる地域の一角にある食べログ百名店餃子2019に選ばれている人気餃子専門店です。
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店内はカウンター席のみ9席で、厨房と客席の間と2~3席ごとに透明アクリル板の小さい仕切りが設置されていて、別グループとの仕切りになるように設けられています。

キャベツ餃子 350円+税としいたけ餃子 350円+税、あっさりラーメン 650円+税を注文、
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キャベツ餃子
シンプルな餃子なれどパリパリの羽があって、皮はもちっとしていて中の種は味わい深くて美味しい♪♪
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しいたけ餃子
椎茸と春雨が入った餃子で、椎茸の旨味が強く感じられてウマい♪♪
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あっさりラーメン
鶏塩スープはかなりあっさりしていて、最初薄味かと思いましたが、味わう程に鶏肉と野菜が十分に煮込まれた旨味が出ているのが感じられ、細ストレート麺はあっさりスープにマッチしていて、チャーシューではなく柔らかい鶏もも肉と葱が多数入っていて優しい美味しさ♪♪
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神戸市中央区元町通2丁目の南京町の珠海街にある餃子百名店2019にも選ばれている人気餃子店、
今回、テイクアウトでの利用です。
南京町は6月に入っても営業していないお店や早い時間に閉めるも多く、人通りは極めて少ないです。
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焼餃子 1人前7個を3人前 税込950円をテイクアウトで注文、出来上がりまで約15分です。

焼餃子
皮はモチッとしていて具はシンプルながらそのままでもかなり美味しく、袋に入れてくれている味噌ダレをつけながら頂くと、味噌ダレの豊かな旨味で餃子の味が格段にアップして極上の美味しさ♪♪♪♪
これは美味しいですね!!!!
ビールが止まらなくなります。
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今までの餃子の概念が変わるほどの美味しい餃子でした。
神戸の餃子恐るべしですね。
お店でこの餃子を頂きながらお酒を飲みたいですね。



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神戸市中央区国香通5丁目の山手幹線沿いにある薄皮餃子が人気の中華料理店、全てのメニューがテイクアウト可能で、薄皮餃子は通販もしています。
今回、テイクアウトでの利用、
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店内はテーブル席のみ4人席が5つあります。
ギョーザ 税込270円と炒飯(中)税込550円を注文、
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ギョーザ
一口サイズで特別な超薄皮のパリパリとした焼き上がりで、キャベツを中心としてミンチ、ニラ、ニンニクを丹念に練り込んだ具の旨味がとても感じられて、そのままでも薄皮と具のバランスの良さで美味しく、タレに浸けて食べるとさらに美味しい♪♪
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炒飯(中)
具沢山でパラッとしていて適度にオイリーで味わい深くて美味しい♪♪
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神戸市中央区琴ノ緒町5丁目、JR三ノ宮駅北側のグリル一平の向かいにある人気中華料理店です。
コロナで営業自粛していましたが、令和2年5月25日に営業再開したそうです。
美味しい餃子が食べたくて訪問、今回、テイクアウトでの利用です。
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焼餃子 1人前税込350円、水餃子 1人前税込350円を注文、
どちらもプラスチックパックに入れて渡してくれます。
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焼餃子
皮はモチッとした食感で焼いた面がパリッとしていて、中の具は挽肉とニラでシンプルながら美味しく、中華辛子を付けるとまた味わいが変わってウマ~♪♪
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水餃子
スープで煮込まれてモチッと食感の皮がスープの旨味を身にまとって味わい深く、具とのバランスが良くて美味しい♪♪
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定食メニューも充実していて、コロナがもう少し落ち着いたら店内で頂きたいです。



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