EITIの主に和歌山関西食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ: 中華料理

神戸市中央区中山手通2丁目、山手幹線のピザのピノキオの角を南へ下る路地にある広東料理の中華料理店です。
2件隣には人気ピザ店のquartoがあります。
PayPay支払いに対応。
たまたま通り掛かって、店前に立ててあったメニューの一部にあったエビ入り焼き餃子がどうにも美味しそうで興味をそそられたので突撃です。
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店内は奥行きがあって、手前が厨房になっていて、通路の奥に4人掛けテーブル席4つ、2人掛けテーブル席2つがあり、かなり綺麗な店内ですが、中華風の照明が天井から垂らしてあるので中華の雰囲気も感じられます。
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広東風酢豚 780円+税、広東式チャーハン 680円+税、エビ入り焼き餃子 480円+税を注文、
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広東風酢豚
豚の唐揚げがサクッと揚がっていて、野菜は火が通っているのにシャキッとした食感が残る絶妙な炒め具合で、酢の加減が素晴らしい餡が良くてかなりの美味しさ♪♪♪
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エビ入り焼き餃子
小さく刻んだエビも入った焼き餃子で、エビの風味が味わえてなかなかの美味しさ♪♪
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広東式チャーハン
上にプリっプリのエビがのっていて、刻んだチャーシューもたくさん入っていて、玉子の加減が良く、パラッと仕上がっているのに適度にオイリーで美味しい♪♪
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入れてくれた中国茶は茶葉の旨味がしっかりと感じられるのにクセはなく、GOODでした~



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R2.12
神戸市中央区磯上通8丁目、神戸市営地下鉄三宮・花時計前駅近くにある餃子とトマトらーめんのお店です。
店内はジャズが流れるお洒落な女性も入りやすそうな雰囲気です。
テーブル席多数でL字のカウンター席もあり、お一人様でも入れます。
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磯上肉汁餃子 380円+税、焼き餃子 280円+税、数量限定のフォアグラ丸餃子 680円+税、ドリンクは生しぼりオレンジカルピスサワー 480円+税を注文、
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生しぼりオレンジカルピスサワー
カルピスサワーが入ったグラスと絞り器にのった半切りのオレンジの提供、
オレンジの爽やかさが感じられて美味♪
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とまとらーめん 780円+税を追加注文、
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磯上肉汁餃子
もっちりとした皮がパリッとした焼き上がりで、豚肉や香味野菜等の具はパンパンに入っていて、旨味の肉汁が溢れだしてきて美味しい♪♪
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焼き餃子
パリッとした羽根が付いた具沢山の餃子で、ゴマだれか酢醤油で頂きます。
ゴマだれが特に良い♪♪
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フォアグラ丸餃子
モッチリとした皮に国産豚肉、ニラ、生姜が入った丸餃子にフォアグラが贅沢にのっていて、豚肉の旨味がとても感じられる餃子とフォアグラの強い旨味があって口の中でとろける食感が良くて美味しい♪♪
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とまとらーめん
トマトの酸味と出汁の旨味のバランスが良く、コシのある平打ち麺がなかなかの良さ♪♪
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R2.12
神戸市中央区雲井通6丁目、JR三ノ宮駅の東側にある三宮あじさい通り商店街にある中華料理店です。
PayPay支払いに対応。
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セットメニューが充実していて、チャーハン定食 税込750円から17種類の各種定食があり、どれもリーズナブルな価格設定です。
ラーメン・チャーハンのチャーハン定食 税込750円をラーメンは醤油と豚骨が選べるので、豚骨ラーメンで注文、
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チャーハン定食
豚骨ラーメン
真っ白な豚骨白湯スープで麺は細ストレート麺、スープは豚骨の旨味がしっかりと抽出されていて、なかなかの良さ♪♪
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チャーハン
半チャーハンではなくてちゃんと普通サイズです。
中華鍋でしっかりと振るわれて、パラッとしているのにしっかりオイリーで卵が全体に行き渡ったなかなかに美味しいチャーハンです♪♪
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R2.12
神戸市中央区中山手通1丁目、阪急神戸三宮駅北方の生田新道と山手幹線の間の繁華街にある創業40年以上の餃子専門店です。
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店内は厨房に沿った1列のカウンター席とテーブル席と小上がりの座敷席があります。

フードメニューは、
ギョーザ(5個) 税込230円
ニラぎょうざ(5個) 税込380円
海老ぎょうざ(3個) 税込430円
タコぎょうざ(5個) 税込450円
の餃子4種類と自家製白菜キムチ 税込300円、枝豆 税込200円のみで、本当に餃子一本で勝負していますね。
ギョーザ(5個)だけ2人前からの注文になります。
ギョーザ(5個) 税込230円を2人前、海老ぎょうざ(3個) 税込430円、タコぎょうざ(5個) 税込450円、ハイボール 税込400円を注文、
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ハイボールとサービスの自家製白菜キムチからの提供です。
自家製キムチは辛味と旨味のバランスが良くて美味しい♪♪
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ギョーザ(5個)2人前
具がパンパンに詰められたしっかり目の皮がパリッと焼き上げられていて、神戸ならではの味噌だれで頂くと、味噌だれのコクと具の旨味でかなりの美味しさ♪♪♪
1個1個が大きめで食べ応えがあります。
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海老ぎょうざ(3個)
通常の具が一杯に詰まっていて、海老が入った少し細長い餃子で、レモンと粗塩で頂くと、海老の旨味と具の素材の味が活かされていてこちらもかなりの美味しさ♪♪♪
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タコぎょうざ(5個)
明石焼きのような大きめのタコがはいって、通常の具も一杯に入った餃子で、タコぎょうざだけ、梅の入った梅ダレが付くのですが、この梅ダレの旨味とほのかな酸味がタコと具の旨味を引き出していてかなりウマイ♪♪♪
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さすがは餃子一本で勝負しているだけあってかなりレベルの高い色々な種類の餃子が頂けます。



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神戸市中央区元町通2丁目、JR元町駅西口の駅前の中央幹線沿いにある中華料理店です。
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店内は1階のテーブル席が4人掛け2つ、2人掛け3つがあり、向い合わせの席に座らないように席に貼り紙がしてあります。

夜でも終日注文できる中華定食 738円+税(税込800円)を注文、
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中華定食
八宝菜・エビ天・チャーシュー・ポテトサラダ、茹でもやし・中華スープ・ザーサイ漬物・ご飯という内容、
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八宝菜は、具材の旨味が出ていてコクのある餡がなかなかの美味しさ♪♪
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エビ天
小振りなエビの天ぷらが5本分あって、サクッと揚がっていて美味♪
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チャーシュー
しっかりと煮込まれて硬めのチャーシューで美味♪
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中華スープ
良い出汁が出ていて、味わい深くて美味しい♪♪
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ボリュームも十分あって美味しく、リーズナブルで満足感が高いです。



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R2.11
神戸市中央区琴ノ緒町5丁目、JR三ノ宮駅北側近くにあるグリーンシャンポービル1階にある中華料理店です。
PayPay支払いに対応。
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店内は4人掛けテーブル席4つと2人掛けテーブル席2つ、円卓のテーブル席1つがあり、夜でも定食が3種類、中華定食、とんかつ定食、スタミナ定食が各税込1050円であり、日替わりでこの日はチキンカツと麻婆豆腐の中華定食 税込1050円を注文、
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中華定食(チキンカツ、麻婆豆腐)
チキンカツとサラダの皿、麻婆豆腐、漬物、わかめスープ、ご飯という内容でなかなかのボリュームです。
まず麻婆豆腐が挽き肉たっぷりでしっかり辛いのにウマ辛で、辛さが苦手な私でも全く気にならず、旨味がとても感じられて美味しい♪♪
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チキンカツやわかめスープも良く、お腹も一杯になって満足感があります。
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神戸市中央区元町高架通、JR元町駅西側近くの高架下入口にある食べログ餃子百名店2019にも選ばれている人気餃子・ラーメン店です。
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店内は厨房に沿ったL字のカウンター席のみがあります。

水餃子も焼餃子もラーメンも味わえる平日限定のAセット(ラーメン、水餃子3個、焼餃子5個) 1100円+税を注文、
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Aセット(ラーメン、水餃子3個、焼餃子5)
ラーメンからで続いて水餃子、焼餃子が順次並びます。
ラーメン
鶏がら醤油スープに細ストレート麺で、あっさりで優しい味わいのスープで美味♪
チャーシューはかなり硬めの十二分に煮込まれたもので珍しい感じのものですがこれはこれでなかなかいけます♪
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水餃子
皮に椎茸と豚肉、エビ等の具が多めに入った餃子の水餃子で柔らかい皮と中の具材の味が口の中に広がってかなりの美味しさ♪♪♪
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焼餃子
具が多めでパンッと皮が広がった餃子がパリッと焼き上げられていて、ゴマだれで頂くと具材の旨味とゴマだれの旨味が合わさって絶品♪♪♪
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餃子が水餃子も焼餃子もどちらも素晴らしいです。



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R2.11
神戸市中央区旭通2丁目、JR三ノ宮駅から北東方向へ数百メートル離れた生田川の近くにある大衆中華料理店です。
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店内は厨房に沿ったL字のカウンター席10席と奥にテーブル席があります。
何を食べようか迷ったので、色々と食べられる八宝菜・焼豚・唐揚・玉子の中華ランチ 税込1000円を注文、
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中華ランチ
八宝菜、焼豚、鶏の唐揚、玉子炒め、キャベツとトマトのサラダがワンプレートにのっていて、中華スープ、漬物、ご飯が付きます。
鶏の唐揚が中華鍋で揚げて外はカリッと中はジュワッと肉汁が溢れるジューシーで良好な揚げ具合で美味しい♪♪
八宝菜は少し薄めの味付けです。
焼豚は硬めのチャーシューで、玉子はもやしが入った基本の玉子です。
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ボリュームは十分ありますが、私としては鶏の唐揚が美味しかったので、唐揚定食が良かったかな~と思います。



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R2.11
神戸市中央区北長狭通1丁目の阪急三宮北西側の生田新道沿いにある老舗中華料理店です。
食べログ上ではジャンルが台湾料理となっていますが、店内の壁に額で掲げられた昔の新聞?の切り抜きを読んでみると、現在のジャンルは分かりませんが、元々は福建風の中華料理だったみたいですね。
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店内はカウンター席のみで、1席か2席毎にカウンター上に簡易なパーテーションが置かれていて、コロナ対策が取られています。
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焼きめし 税込670円と餃子 税込470円を注文、
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焼きめし
焼豚や野菜、プルっとした玉子など具沢山でしっとりとしたオイリーなタイプで旨味がとても感じられて美味しい♪♪
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餃子
しっかり目の皮にニラがたっぷりと入った餃子は、席の味噌ダレで頂くと、味噌のコクが餃子の味をより引き立てていてなかなかの美味しさ♪♪
やっぱり神戸の餃子は味噌ダレですね。
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R2.10
神戸市中央区琴ノ緒町2丁目、JR三ノ宮駅の北西へ数百メートルのところにある夜営業のみの中華料理店です。
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店内は1階のカウンター席とテーブル席、2階のテーブル席があります。
当店自慢独特料理とピックアップしてある中華オジヤ 税込700円とギョウザ 税込250円を注文、
スタッフの特にオススメという「とりのからあげ(手羽先)」税込600円をさらに注文、
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中華オジヤ
牛肉、キャベツ、ニンジン、玉子が入ったスープにご飯たっぷりのオジヤで、スープはあっさりとした優しい味ながらとても旨味が感じられて身体に染み渡る美味しさ♪♪
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ギョウザ
豚挽き肉の旨味たっぷりの餃子で安定の美味しさ♪♪
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とりのからあげ(手羽先)
お店の一番推しの手羽先からあげは、4切れで表面はサクッと中はジューシーな絶妙な揚げ具合で漬け込まれたタレの味が中まで染みていて噛むほどに旨味が感じられて美味しい♪♪
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