EITIの主に和歌山食べ歩き

フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。

カテゴリ: 和食

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神戸市中央区割塚通7丁目、阪急春日野道駅近くの高架下にあるお好み焼き店です。
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店内は全ての席に鉄板が付いていて、4人掛け席4つ、2人掛け席2つがあります。

メニューは、おこのみ焼から、焼きそば焼きうどん、モダン焼、やさい焼き、ごはんもの等色々あって悩みましたが、ぶた玉焼き 税込780円を注文、注文してから分かりましたが、やきめし 850円が神戸名物そばめしのことなんですね。
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ぶた玉焼き
席の鉄板で頂きます。
生地のキャベツのバランスが良くて、ふっくらとしていてなかなかの美味しさ♪♪
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神戸市中央区旭通5丁目の三宮東あじさい通り商店街の建物2階にある明石焼きのお店です。
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店内はカウンター席5席と2人掛けテーブル席5つがあります。

明石焼き+たこ飯+漬物+ゆずたこがセットになったお食事セット 900円を温かいダシ汁で注文、単品なら明石焼き580円、たこ飯(小)320円なので、漬物とゆずたこの分がお得になります。
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お食事セット
明石焼き10個とたこ飯、漬物、ゆずたこが付いていて、小麦粉ではなく、和菓子にも使われる「浮き粉」を使用した生地はかなりの柔らかさで、ダシ汁は良い味で美味しい♪♪
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たこ飯もたこの味が出ていてなかなかの美味しさ♪♪
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神戸市中央区北本町通4丁目にあるお好み焼き店です。
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店内は大鉄板の前の席と4人掛けの鉄板のあるテーブル席2つがあります。

そばめし 税込700円で1種類選べる具はすじコンにして注文、
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そばめし
大鉄板でコテで細かく切られたそばとご飯がソースで炒められて席の鉄板へ
旨味のあるソースでなかなかの美味しさ♪♪
女将さんオススメの赤いタレをお皿で混ぜてみると深い旨味が感じられて適度な辛さがあってかなりの美味しさ♪♪♪
このタレ、日本人の女将さんが作った自家製のタレ(韓国の万能調味料ヤンニンジャン)で、そばめしにかなり合います!!
鉄板のそばめしへヤンニンジャンをのせて、コテで混ぜ合わせて頂くとウマ~♪♪♪♪
色々な料理に合いそうなタレです。
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徳島県小松島市小松島町にある、いか天うどん・かしわ天うどんが売りの手打ち讃岐うどん店です。
駐車場は敷地内と店舗斜め前に数台ある他、第2駐車場もあります。
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いか天ざるうどん 税込700円を注文、
じっくりと茹でるため、注文してから15分程かかります。

いか天ざるうどん
通常サイズでも2玉分あってなかなかのボリュームです。
面の太さは讃岐うどんでは珍しく細麺で、恐ろしく弾力があってコシもしっかりとあり、艶やかで喉ごしが良く、ざるの汁は旨味があって少し甘味も感じてうどんとの相性が良くて美味しい♪♪
いか天は新鮮な良いイカを使っているようで美味しく、うどんと合わせて食べると相乗効果で良い♪♪♪
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ボリュームもあって満足度の高いうどんです。



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神戸市中央区雲井通5丁目の雲井通沿いにある高知県土佐清水市直送の鰹を使用したかつおの藁焼きたたきを始めとした海の幸が頂ける兵庫県を中心に店舗展開している土佐清水ワールドの本店で、
LINE Payとクレジットカードに対応しています。
店前の黒板にテイクアウトメニューとして、かつおのタタキ丼 600円が書かれていて興味を引かれたので、テイクアウトでの利用です。
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かつおのタタキ丼 600円+税をテイクアウトで注文、待つこと数分で出来上がりました。

かつおのタタキ丼
藁焼きの土佐清水産かつおのタタキが8切れ、たっぷりのネギとミョウガがのっていてタレがかかっています。
藁焼きのかつおタタキは、香りが良くて旨味が増していてなかなかの美味しさ♪♪
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R2.1
奈良県橿原市豊田町大南の県道105号線中和幹線沿いにあるもんじゃ焼きの有名店です。
駐車場は店の敷地内に数台分確保されています。
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店長おすすめの五目もんじゃ 税込1000円を注文、他にメンバーが挽肉もんじゃ 900円、焼きうどん<小> 800円、お好み焼き肉玉 900円等を注文、
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焼きうどんは完成品が鉄板まで運ばれてきますが、その他のもんじゃ焼きやお好み焼きは、店員の女の子が焼いてくれます。
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五目もんじゃ
鉄板に大きく広がって仕上がったもんじゃ焼きは、挽肉、えび、いか、桜えび、するめが入っていて、それぞれの具材から旨味が出て、出しの効いたもんじゃ生地はかなりの美味しさ♪♪♪
素人としては絶妙な焼き加減で焼いてくれるのがありがたいです。
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他のお好み焼きや焼きうどんもなかなかの美味しさ♪♪
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和歌山県田辺市新庄町の海岸線に沿って通る県道31号田辺白浜線沿いにある大駐車場完備の観光客に人気の海鮮せんべい製造直売所です。
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お店はかなり広々としていて、せんべいの試食を大々的にしていて、コロナ対策で試食のせんべいが入った容器はレジ横に集められて新しいトングで掴んで取るようになっていました。
このような時なので試食は自粛しておきます。
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海鮮せんべい南紀名物のいかの姿焼 税込530円を購入、
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持ち帰る前にセルフで無料で飲めるホットコーヒーを頂きます。
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いかの姿焼
いかを開いて姿のまま焼いた豪快な品で、電子レンジで温めて食べると、いかの強い旨味が味わえてウマ~♪♪
酒のアテに最高な感じですね。
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和歌山県田辺市宝来町の国道424号線沿いにある日本建築の趣のある建物の和食店です。
敷地内に駐車場が十分にあります。
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店内1階は広々としていて、テーブル席がゆったりと配置されていて、座敷個室もあり、2階には座敷席が複数あります。
外に小さい庭園があり、夜は柔らかい光でライトアップしてあって雰囲気があります。
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銀ちろ定食 1700円+税を注文、
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銀ちろ定食
お造り2種盛、天ぷら6点盛、サラダ、赤だし、漬物、ごはん、フルーツ寒天という豪華な内容、
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お造り
厚切りの鯛、マグロの2種盛り
特に鯛の旨味と甘味が濃厚で厚切りで食べ応えがあってウマい♪♪
田辺特産の海藻ひとはめを湯がいたものも旨味濃厚でGOOD♪♪
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天ぷら
イカ、エリンギ、山菜、エビ2本、さつまいもの6点盛り
衣はサクッと中はフワッと絶妙な仕上がりで美味しい♪♪
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赤だしは良い出汁で美味♪
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デザートのフルーツ寒天も爽やかな味で美味♪
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格式の高い和食店で、夜でも昼と同じ価格で豪華な定食を頂けるお店です。



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和歌山県田辺市稲荷町の会津川右岸の最も土手寄りの路地にある高山寺の裏側の登り口前にある蒲鉾の製造販売店です。
駐車場としてはないのでお店の前に停めます。
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店内では贈答用の高級蒲鉾、白身魚のエソやグチの身を練って焼き上げた紀南名産の南蛮焼の他にお求めやすい天ぷら(平天)等も販売されています。
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平天 税込110円を購入、
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ひら天
白身魚そのものの旨味も感じ、表面に味が強く付けられていて、少し強めの味付けですが、良い味です♪
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和歌山県伊都郡高野町花坂の花坂ドライブインの中にあるさぬきうどんのお店です。
山道を通って高野山に行くときは必ず通る道にあります。
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店内の食券機で食券を先に購入する方式で、
各種うどん、そばを始め、カレー、柿の葉寿司、ごま豆腐もあります。
高野山なので山菜うどん 490円と+150円で麺類大盛の食券を購入してカウンターに出して注文、
席について番号が呼ばれるのを待ちます。
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山菜うどん大盛
自家製の山菜でしょうか、山菜やキノコ類がこれでもかと沢山入っていてなかなかのボリューム、うどんはコシのあるさぬきうどんで、出汁は優しい味わいで美味しく、山菜も出汁で煮込まれているようでしっかりと味が付いていて美味しい♪♪
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期待せずに入ったのに美味しい山菜うどんが頂けました。



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