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和歌山県伊都郡九度山町大字九度山、南海電鉄高野線九度山駅駅舎内にある地元九度山町産コシヒカリを使用した竈で炊いたごはんのおむすびをメインとしたお店です。
駐車場は駅舎裏手に2台分があるほか、少し離れた九度山町役場や道の駅の駐車場が無料で利用できます。
各種クレジットカード支払い、QUICPay、Apple Pay、交通系電子マネー、PayPay支払いに対応、
注文と支払い窓口は駅のホームに面してあり、ホームからウッドデッキを経てホーム横に元列車の車両を改造したイートインスペースが直結しています。
イートインスペースは、4人掛けテーブル席2つ、2人掛けテーブル席1つ、ホーム側に向いた窓側にカウンター席9席があり、奥には元指令機の2人掛けテーブル席もあります。
くどセットA(おむすび2つ、おつけもの、お味噌汁)税込720円で
黒米じゃこめはりむすび(単品価格290円)
ぶどう山椒と猪しぐれ(単品価格290円)
を選び、+税込250円でお味噌汁を具だくさん!豚汁に変更して注文、
くどセットA(具だくさん!豚汁変更)
・黒米じゃこめはりむすび
・ぶどう山椒と猪しぐれ
・おつけもの
・具だくさん!豚汁
という内容、
黒米じゃこめはりずしは、竈の黒米ごはんに塩漬け発酵させた高菜をぐるりと巻いためはりずしで、ちりめんじゃこと高菜のくきが入っていて、丁度良い塩加減で美味しい♪♪
ぶどう山椒と猪しぐれは、竈の白ごはんにぶどう山椒と猪しぐれが入っていて、焼き海苔を巻いたおむすびで、ピリリと辛くて風味の良いぶどう山椒、しっかりと煮込まれて臭みは完全に消して猪肉の旨味だけが引き立った猪しぐれの味が良く、粒が立っていたクオリティの高い竈ごはんととても合っていてかなりの美味しさ♪♪♪
具だくさん!豚汁
紀美野町の「いなか味噌」、橋本市畑野エリアで作られている幻のごぼうとも呼ばれる「はたごんぼ」、豚肉、大根、人参、小松菜、ネギ等の和歌山食材がゴロゴロとたっぷり入った具だくさん豚汁で、いなか味噌とそれぞれの具から良い味が出ていて深みのある味わいでかなりの美味しさ♪♪♪
それぞれシンプルなのに丁寧な調理と素材の良さから美味しさを引き出しているのは素晴らしいですね。
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コメント
コメント一覧 (2)
何か長々しいコメントが来てますが記事本文とは何の関係も無さそうですね、天下国家の話題は別のとこで話したら良さそうなものですね♪
長文のコメントに気づいていませんでした(^_^;)
気になるお店の情報になって頂けたら嬉しいです♪
こだわり食材のおむすびが食べられる良いお店です(^q^)