香川県高松市福岡町1丁目、香川県立病院からやや南西側にある食べログ うどんWEST百名店2020にも選ばれている人気讃岐うどん店です。
駐車場は店前に隣のほっかほっか亭と供用のものがあり、頑張れってつめれば8台くらい停められるようです。
現金支払いのみの対応で、食券機で先に購入するスタイルです。
かしわぶっかけ(大) 税込850円の食券を購入、ちぎって回収して貰い半券は席に置かれます。
20210927_115645011
20210927_115742464
店内は厨房に沿ったL字のカウンター席と反対側の壁沿いのカウンター席一列があり、奥行きがあるので席数は多めです。
水はセルフサービスです。
湯で上がったうどんは冷水で〆られて丼に盛られ、かしわ天等がのっけられて、ぶっかけ出汁は別容器での提供です。

かしわぶっかけ(大)
かしわ天が大きめのものが4つ、太くて長いうどん、ネギとすりおろしショウガ、胡麻がのっており、ぶっかけ出汁を容器から上にぶっかけて頂きます。
まず特筆ものの強いコシともっちり食感の極上うどんで、ぶっかけ出汁は丁寧に取られた濃厚な旨味を感じる絶品出汁で素晴らしい美味しさ♪♪♪♪
20210927_121154029
20210927_121214251
20210927_121218085
20210927_121222371
かしわ天は中がジューシーに仕上がったぶっかけに絶妙にマッチしていてかなりの美味しさ♪♪♪
20210927_121227094
このうどんのクオリティとかしわ天のボリュームからするとかなりお得感があります。

ブログを見て下さってありがとうございます。
ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓

関連ランキング:うどん | 片原町駅(高松)今橋駅松島二丁目駅