兵庫県川辺郡猪名川町差組字向イにある自家製酵母と石薪窯のパン屋さんですが、神戸市中央区小野柄通8丁目、JR三ノ宮駅南側にある神戸阪急地下食品売場のベーカリーイベントの特設コーナーに期間限定で出店していました。
国産最高級小麦の春よ恋を100％使用していて自家製酵母使用で石薪窯により焼き上げているとのことで興味をそそられたので購入することに。
神戸阪急の決済システムを使用しているので各種キャッシュレス決済が出来ました。
蓮根・ベーコン・ごま・チーズのパン 税込260円、カレーソーセージ 税込216円、あんバター塩パン 税込260円を購入、持ち帰ってリベイクして頂きました。
蓮根・ベーコン・ごま・チーズのパン
蓮根が香ばしく焼き上げられていることで素晴らしく美味しくて、ベーコン・ごま・チーズと絶妙なバランスになっていて、小麦の旨味を感じるパンも秀逸でかなりの美味しさ♪♪♪
カレーソーセージ
カレーは少しバランスを悪くしているものの、プリッとした表面とジューシーなあらびきソーセージと噛むほどに旨味を感じるパン生地は良好でなかなかの美味しさ♪♪
あんバター塩パン
噛むとバターのコクと塩み、程よい甘さのこし餡が絶妙なバランスで美味しい♪♪
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