R3.3
神戸市中央区北長狭通1丁目のJR神戸線の高架下にある食べログ餃子百名店2019にも選ばれている人気餃子専門店です。
一時閉店していたけど、R3.2.22に営業再開したようです。
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店内はカウンター席6席と4人掛けテーブル席2つ、2人掛けテーブル席3つがあります。
フードメニューは焼ぎょうざ 税込390円のみで2人前からの注文で、あとはドリンクのみです。
焼ぎょうざ 税込390円を2人前と中国のお酒の五加皮 税込250円を注文、
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焼ぎょうざ
厚めの皮にあっさりした具で大きめの中ぶりサイズで1人前で7個、そのまま頂いても香ばしく焼き上げられた餃子は優しい味で美味しく、味噌だれで頂くと、味噌だれの濃厚なコクで餃子が引き立ってかなりの美味しさ♪♪♪
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五加皮
複数の生薬を配合した紹興酒の一種の甘くてアルコール度数29度の強めのお酒で、そのまま飲むと甘さが際立ちますが、焼ぎょうざと一緒に頂くと、なかなか餃子にマッチしていて美味♪
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さすがは神戸で餃子大学と一二を争う人気餃子店、かなりの美味しさの名店です。



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