神戸市中央区中山手通2丁目、山手幹線のピザのピノキオの角を南へ下る路地にある広東料理の中華料理店です。
2件隣には人気ピザ店のquartoがあります。
PayPay支払いに対応。
たまたま通り掛かって、店前に立ててあったメニューの一部にあったエビ入り焼き餃子がどうにも美味しそうで興味をそそられたので突撃です。
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店内は奥行きがあって、手前が厨房になっていて、通路の奥に4人掛けテーブル席4つ、2人掛けテーブル席2つがあり、かなり綺麗な店内ですが、中華風の照明が天井から垂らしてあるので中華の雰囲気も感じられます。
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広東風酢豚 780円+税、広東式チャーハン 680円+税、エビ入り焼き餃子 480円+税を注文、
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広東風酢豚
豚の唐揚げがサクッと揚がっていて、野菜は火が通っているのにシャキッとした食感が残る絶妙な炒め具合で、酢の加減が素晴らしい餡が良くてかなりの美味しさ♪♪♪
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エビ入り焼き餃子
小さく刻んだエビも入った焼き餃子で、エビの風味が味わえてなかなかの美味しさ♪♪
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広東式チャーハン
上にプリっプリのエビがのっていて、刻んだチャーシューもたくさん入っていて、玉子の加減が良く、パラッと仕上がっているのに適度にオイリーで美味しい♪♪
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入れてくれた中国茶は茶葉の旨味がしっかりと感じられるのにクセはなく、GOODでした~



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