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神戸市中央区中山手通1丁目、阪急神戸三宮駅北方の生田新道と山手幹線の間の繁華街にある創業40年以上の餃子専門店です。
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店内は厨房に沿った1列のカウンター席とテーブル席と小上がりの座敷席があります。

フードメニューは、
ギョーザ(5個) 税込230円
ニラぎょうざ(5個) 税込380円
海老ぎょうざ(3個) 税込430円
タコぎょうざ(5個) 税込450円
の餃子4種類と自家製白菜キムチ 税込300円、枝豆 税込200円のみで、本当に餃子一本で勝負していますね。
ギョーザ(5個)だけ2人前からの注文になります。
ギョーザ(5個) 税込230円を2人前、海老ぎょうざ(3個) 税込430円、タコぎょうざ(5個) 税込450円、ハイボール 税込400円を注文、
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ハイボールとサービスの自家製白菜キムチからの提供です。
自家製キムチは辛味と旨味のバランスが良くて美味しい♪♪
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ギョーザ(5個)2人前
具がパンパンに詰められたしっかり目の皮がパリッと焼き上げられていて、神戸ならではの味噌だれで頂くと、味噌だれのコクと具の旨味でかなりの美味しさ♪♪♪
1個1個が大きめで食べ応えがあります。
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海老ぎょうざ(3個)
通常の具が一杯に詰まっていて、海老が入った少し細長い餃子で、レモンと粗塩で頂くと、海老の旨味と具の素材の味が活かされていてこちらもかなりの美味しさ♪♪♪
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タコぎょうざ(5個)
明石焼きのような大きめのタコがはいって、通常の具も一杯に入った餃子で、タコぎょうざだけ、梅の入った梅ダレが付くのですが、この梅ダレの旨味とほのかな酸味がタコと具の旨味を引き出していてかなりウマイ♪♪♪
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さすがは餃子一本で勝負しているだけあってかなりレベルの高い色々な種類の餃子が頂けます。



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