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神戸市中央区橘通3丁目、湊川神社の南西側にある食べログ パン百名店WEST2020にも選ばれている人気ベーカリーです。
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ハード系の種類が多く、ハードパンを使ったサンドも種類豊富に並んでいます。
「きのこのスクランブルエッグ・大仙ロースハム・チェダーチーズサンド」400円+税、真珠の塩のパーネ 250円+税、クロワッサン 180円+税を購入、
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「きのこのスクランブルエッグ・大仙ロースハム・チェダーチーズサンド」
全粒粉を使っていると思われるハード系のパンで、きのこのスクランブルエッグと大仙ロースハムとチェダーチーズをサンドしていて、リベイクして頂くと、パン生地は表面はパリッと生地はザクッとして小麦の味がとても感じられてかなり良く、きのこのスクランブルエッグとハムに溶けたチェダーチーズのコクがプラスされてかなりの美味しさ♪♪♪
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真珠の塩のパーネ
伊勢志摩の甘いお塩とオリーブオイルで焼き上げた食事パンで、リベイクして頂くと、噛むほどに良い塩梅の塩とオリーブオイルの旨味が感じられてこちらもかなりの美味しさ♪♪♪
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クロワッサン
柔らかくて濃厚なバターの風味が活きたクオリティの高いクロワッサンでウマ~♪♪
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