神戸市灘区浜田町3丁目、阪神新在家駅からやや東方の阪神の高架下にある人気ラーメン店です。
店内に入って先に食券を購入するスタイルで、メニューは、鶏しょうゆ 税込850円、パイタン 税込850円、汁なし担々麺 税込850円等があり、
パイタンラーメン 税込850円の食券を購入して注文、
席は厨房に沿ったカウンター席のみで、人気店なので奥から詰めて座るように求められます。
パイタンラーメン
はかた地鶏+国産鶏がら+ちょっと豚のこってりスープで平打ちの細ちぢれ麺がこってりスープを効果的に連れてきてかなりの美味しさ♪♪♪
チャーシューは分厚めの肉肉しいトロッとチャーシュー1枚と低温調理のレアチャーシューが1枚で、それぞれの良さがあってGOOD♪♪♪
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