神戸市中央区中山手通1丁目、生田新道から少し北側にある明石焼きの専門店です。
20201202210808_p
20201202210818_p
店内はカウンター席のみで9席、
メニューは明石焼(タコ入り) 600円+税と明石焼(エビ入) 600円+税とおでん各種とドリンク類のみとなっています。
明石焼(タコ入り)600円+税と明石焼(エビ入)600円+税を注文、
20201202211020_p
焼き上がる直前に薬味が入ったお皿とお出汁の入れ物が提供され、板にのった明石焼(タコ入り)からの提供です。

明石焼(タコ入り)
板に10個のタコ入り明石焼がのっていて、明石焼はプルっプルで柔らかく、優しいけどしっかりとした味のお出汁と一緒に頂くと、かなりウマ~♪♪♪
この柔らかさは職人の技です。
20201202211442_p
20201202211456_p
続いて提供された
明石焼(エビ入)
同じく板に10個がのっていて、生地はプルっプルで柔らかく、中のエビもプリットしていて、エビ入りは初めて頂きましたが、こちらもかなりの美味しさ♪♪♪
20201202211705_p
20201202211702_p
20201202211711_p



ブログを見て下さってありがとうございます。
ブログランキングに登録しています。
励みになりますので、是非ポチっとな宜しくお願いします(^∧^)

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓

↓↓↓↓↓↓

関連ランキング:明石焼き | 三宮駅(神戸市営)神戸三宮駅(阪急)三ノ宮駅(JR)