神戸市中央区中山手通1丁目、山手幹線から1本南へ入った路地沿いのビル1階にあるラーメン店です。
先に食券を購入するスタイルで、PayPay支払いに対応。
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1日30食限定の鶏そばにワンタンが入ったワンタンめん 税込900円を購入、細麺で注文、
席は厨房に沿ったカウンター席のみになります。
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ワンタンめん
澄んだスープで、おそらく丸鶏や鶏がら等から丁寧に取ったものに醤油を合わせた、あっさりなのに鶏の奥深い旨味が感じられる秀逸なスープに硬めの仕上がりの細麺がベストマッチでかなりの美味しさ♪♪♪
皮の部分も付いた鶏チャーシューも鶏の旨味が凝縮されていてかなりの良さ♪♪♪
ワンタンも鶏そばに合っていてGOOD!! 
完成度の高い1杯でした。
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