神戸市西区神出町田井、国道175号神出バイパスの田井西交差点から南西方向へそれたところにある西区で食べログの店舗点数トップの3.56点(R2.11月現在)のラーメン店です。
駐車場は店前と店舗敷地の隣の隣にも数台分あり、十分な台数分が確保されています。
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人気店のためお客さんが多く、お昼時は並ぶの必死です。
店内はテーブル席が多数配置されていて、窓が何ヵ所も解放してあって密閉しないように配慮されています。

濃厚醤油中華そば 税込770円を替え麺 税込110円を最初から入れて貰う「大盛」にして麺の硬さをカタメン、背脂を2倍で注文、
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テーブルに置いてあるキムチが食べ放題なので、食べながら待ちます。
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濃厚醤油中華そば大盛
スープは鶏ガラと豚骨っぽい動物系の味わいと熟成醤油のコクがガツンと感じられ、背脂でこってり感が出ていて、麺は細ストレート麺でスープを吸いやすくてしっかりとスープを連れてきてくれて美味しい♪♪
バランスが良くて、背脂2倍は私にとっては絶妙に合いました~
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