兵庫県尼崎市南武庫之荘1丁目、兵庫県のラーメン店で断トツトップの唯一の食べログ2020BRONZEに選ばれているラーメン専門 和海(なごみ)の2号店である食べログ百名店ラーメンwest2019にも選ばれている人気ラーメン店です。
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店内はカウンター席のみ8席しかないので店先でお客さんが並んでいます。
煮干しブラック 税込900円を注文、
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煮干しブラック
煮干しの効いた濃厚醤油スープ、中太ストレート麺、低温調理のレアチャーシュー2枚、紫玉ねぎ、ネギ、車麩2つという内容で、
スープは醤油がガツンと来て、煮干しの旨味が感じられて中太ストレート麺との相性がとても良くて極上の美味しさ♪♪♪♪
レアチャーシューは肉の旨味を最大限引き出していてかなりの美味しさ♪♪♪
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