神戸市中央区三宮町1丁目の三宮センタープラザ地下1階にある鉄板焼の長田本庄軒です。
こちらの名物のぼっかけ焼きそば(並) 税込650円を注文、
ぼっかけ焼きそば
牛スジ肉とこんにゃくを甘辛く炊いた「ぼっかけ」がゴロゴロと入っていて、自家製麺の焼きそばはモチットしていて少し濃い味のソースがなかなか良くて美味しい♪♪
味は良かったのですが、食べていると、調理担当の外国人店員さんが席の近くでこちらに背中を向けているとはいえ、おもむろに爪をパチッパチッと切り始めるではありませんか!?
フードアナリスト・食べログレビュアーEITIが和歌山グルメ(モーニング・ランチ・カフェ・ディナー・スイーツ全般)を中心とした関西食べ歩きの記録とたまに全国のふるさと納税の謝礼品も紹介します。
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