神戸市中央区三宮町2丁目、センタープラザ西館1階外側にある食べログ百名店餃子2019に選ばれている餃子と中華料理のお店です。
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外の席が中心ですね。
コロナ対策としては良いかと思いますが、暑いですね。

餃子(6個)税込260円、水餃子(5個)税込300円、小籠包(3個)税込330円、炒飯 税込600円、生ビール 税込450円を注文、
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餃子
ひき肉とニンニク、ネギのバランスが良くて肉の旨味が適度に感じられてパリッとした底面とモチッとした皮で美味しい♪♪
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水餃子
ひき肉とニラのシンプルな具なれど、出汁で茹でられて旨味を吸収した柔らかい皮が絶妙でウマ~♪♪
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小籠包
皮の中に包まれた出汁が噛むと口の中に広がって、ひき肉の具の旨味と相まってなかなかの美味しさ♪♪
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炒飯
かなりのボリュームです。
ご飯1.5合分くらいはあるでしょうか。
パラッとした仕上がりでレタスのシャキシャキ感が良くてGOOD♪♪
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