大阪市福島区福島5丁目の浄正新道にある食べログ百名店ラーメンwest2019にも選ばれている人気ラーメン店です。
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店内はL時のカウンター席のみで、食券購入式です。
紀州鴨そば 890円を注文、
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紀州鴨そば
阿波尾鶏と紀州鴨のしっかり鴨だし醤油スープで、良質な鶏と鴨の旨味がしっかりと出ていて、かえしの加減も丁度良く、自家製麺のコシのある中細麺と相性が良くてかなりの美味しさ♪♪♪
豚のレアチャーシューと紀州鴨のレアチャーシューはそれぞれ絶妙にレアで上質な肉の良さが感じられてウマ♪♪♪
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