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和歌山県田辺市宝来町の国道424号線沿いにある回転寿司店です。
駐車場は店前の敷地内に多数あり、店内は明るく綺麗で広々としています。
回っているお寿司は少なく、注文して握って貰うのが主です。
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先ずはレーンを回っていた活〆ハマチ 235円+税を取りました。
活〆ハマチ
プリッとした身で鮮度抜群でウマい♪♪
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これ以降は全て注文して握って貰いました。
イカづくし 235円+税
生ゲソ・ヤリイカ・アオリイカの3点盛りです。
アオリイカの旨味が特に素晴らしくて美味♪
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鯛天茶ハーフ巻 310円+税
鯛の巻物を天ぷらにし、骨からとったダシをかけ、お茶漬け風で頂く心鮨オリジナルの逸品で、ダシの旨味が凄くて鯛の巻物を中で崩して頂くとかなりの美味しさ♪♪♪
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光りものづくし 280円+税
アジ・生イワシ・太刀魚の3点盛りで、どれも鮮度が良くて旨味があってGOOD♪
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地物のサバ浅〆 280円+税
地物のサバは絶妙な〆具合で生の感覚が残った浅〆でサバの旨さを感じられて美味しい♪♪
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職人仕込みの玉子 98円+税
玉子は味、柔らかさともに良く、職人仕込みのレベルの高い玉子でウマい♪♪
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コハダ酢〆 235円+税
コハダが〆られてコハダの旨味が増していて美味しい♪♪
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少しお値段は高めなれど、それぞれのネタの鮮度は抜群で美味しく、オリジナルの鯛天茶は絶品です。



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