和歌山県日高郡印南町島田の国道42号線沿いにある自家焙煎の珈琲店です。
店内は海に面したカウンター席と内側のテーブル席があり、綺麗でお洒落な雰囲気、
基本的に珈琲がメインでフードは脇役です。
珈琲はかなりの種類があり、口あたりやコク・酸味・甘味のバランスによって選べるようになっています。
口あたり【しっかり】『グアテマラ』700円
南米グアテマラ最高のコーヒー農園エルインヘルト農園で完熟赤実のみが手摘みされ、丁寧に処理されて作られたトップスペシャルティのコーヒー豆を店内焙煎した
シロップのようなとろみ、黒蜜を思わせるコク、フルーティな明るい酸味の最上グレードのコーヒーを注文、
CoroCoro珈琲が毎朝焼き上げる原材料全てフランス産の素材にこだわった贅沢なタルトの「りんごのタルト」550円も注文、
グアテマラ
コーヒーポットで提供され、カップ2杯分もあります。
深いコクとしっかりとした苦味・酸味・甘味で素晴らしくバランスが良くてかなりの美味しさ♪♪♪♪
りんごのタルト
上質なりんごが感じられ、旨味が口の中に広がり、タルトの香ばしさも良くて美味しい♪♪
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