和歌山県田辺市湊の味光路の西側外れにある寿司店です。
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地物の魚のお造りや各種握り、その他創作料理が色々とあります。
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とりももの唐あげを頼もうと思ったら、鶏が売り切れで鶏系のメニューが頼めないとのことだったので、夕方田辺で水揚げのカツオ 800円と「炙り鯖の棒寿司」の半分 750円を注文、
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夕方水揚げのカツオ
まだ死後硬直が始まっていないもっちもち食感のモチガツオでウマ~♪♪
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炙り鯖の棒寿司
この炙り鯖が絶品で脂がのっている鯖を絶妙な味付けと炙り具合で激ウマ♪♪♪♪
これはかなりのクオリティです♪♪♪
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さらに追加で肉ピザ 900円を注文、
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肉ピザは、味付けした豚肉がゴロゴロとのっていて、たっぷりチーズ、ねぎ、海苔と一味でなかなかの美味しさ♪♪
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炙り鯖が衝撃的に美味しい良店です。



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