和歌山県田辺市江川地区にあるご当地グルメ「江川のちゃんぽん」が頂けるお店です。
江川のちゃんぽんは、焼きそばと焼きうどんが合体した漁師町江川のご当地メニューです。
通常は中華麺とうどんが1玉ずつでかなりボリュームがあるということなので、半玉ずつの「ちゃんぽんハーフ」400円を注文、
鉄板で中華麺、うどん、豚肉、キャベツ、ネギ、天かすで仕上げていき、最後におたふくソースを絡めます。
ちゃんぽんハーフ
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