H31.3
和歌山県田辺市湊の味光路にある焼鳥居酒屋です。
店内にはリズミカルな洋楽が流れていて、若向けな雰囲気で、店員さんも皆さんお若いですが、とても良い接客で気持ちが良いですね。
勢いを感じます。
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突き出しは、きざみ柚子冷奴 280円、
爽やかな柚子ポン酢は美味♪
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タッチパネルでの注文方式で、
焼鳥の6種盛り合わせ 950円、鶏ももの焼き飯 630円、ノンアルコールカクテルのアトミックキャット 380円を注文、全て税別です。
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アトミックキャット
オレンジジュースとトニックウォーターのノンアルカクテルで、スッキリとした味で美味♪
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焼鳥の6種盛り合わせ
6種は、
つなぎ(心臓から出ている血管)、もも、ねぎまの3つはタレで、豚、かわ、ぼんじりの3つは塩になっています。
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つなぎは、ぶりっぷりの食感でタレの味と相まってかなりの美味しさ♪♪♪

ももは、ジューシーでウマ~♪♪

ねぎまもジューシーなももとネギのバランスがGOOD♪♪

豚は塩の味で素材の旨さがよく分かって美味♪♪

かわは、パリッとそれでいて中は軟らかい絶妙な焼き加減で美味♪♪

ぼんじりは、塩で素材の旨さがとてもよく分かって素晴らしい美味しさ♪♪♪

鶏ももの焼き飯
鶏もも肉がゴロゴロと入った、しっとりタイプの焼き飯で、優しい味わいで鶏ももの旨さがよく分かり、美味♪♪
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つなぎのタレがおいしかったので、つなぎの塩2本 320円を追加で注文、
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つなぎ 塩
ぷりぷりっとした食感で、塩も絶妙でかなりの美味しさ♪♪♪
いや~かなりのクオリティです。
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