和歌山県新宮市熊野川町九重の廃校になった旧九重小学校の校舎を使った店舗で、ブックカフェクジュウの隣にあり、レンガを積んで作った薪窯で焼き上げる自家製酵母のパンを提供しています。
営業は土日祝日のみ、
売り切れ次第終了となります。
先にブックカフェクジュウでコーヒーを頂いて、余裕をかましてその後に訪問したところ、ラスト1個となっていて、滑り込みセーフで購入出来ました。
先に買っておくべきでしたね。
最後の1個、やさしいブドウパン 280円を購入、
やさしいブドウパン
自家製酵母で自家栽培小麦と有機栽培小麦を使用して石臼で自家製粉、レンガの薪窯で焼き上げたパンは、ザクザクとした食感でそれでいて柔らかく、パンの旨味が強くて、レーズンと合わさってその旨さはかなりのものです♪♪♪
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他の種類のパンも色々と食べてみたいですね。
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