和歌山県東牟婁郡串本町サンゴ台の旧ヒルトップホテル和田金跡の建物内の一画でH31.1.14にオープンしたばかりのかなりのイケメンなマスターが営むカフェです。
オープン直後で、まだ、食事メニューは開始しておらず、ドリンクとケーキのみの営業になります。
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入口直ぐにあるレジでメニューを選んで先にお会計をする方式で、
有機栽培のコーヒー豆を使用したホットコーヒー 400円とケーキから、モカバナーヌ 450円をドリンクセットで50円引きにして注文、
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店内は南国調でオシャレな雰囲気で串本に合った雰囲気ですね。
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ホットコーヒーとモカバナーヌのセット
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ホットコーヒーは、豆の良さが味わえるコク、苦味、酸味、甘味の黄金比率でかなりの美味しさ♪♪♪
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モカバナーヌ
大きさは大きめで、バナナの練り込まれた生地と上のババロアの層になっていて、バナナの風味とモカの風味がかんじられて美味♪
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お店の少なかった串本町サンゴ台地区にオシャレなお店が増えました。




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