和歌山県東牟婁郡那智勝浦町築地、紀伊勝浦駅から北東側近くにある洋食店です。
お昼に狙っていたお店がラストオーダーの時間を過ぎていて、周辺で急遽探してたまたま発見して突撃！
店内はカウンター席とテーブル席があり、カウンター席へ
祭日だったので、コーヒーまで付くお得なグルメランチはやっておらず、単品注文をすることに
オムライス 800円を注文、
シェフの鮮やかなフライパンさばきを見ながら待っていると、オムライスにデミグラスソースをとろーりとかけて仕上げにオムの上にケチャップを少量かけて出来上がりました。
オムライス
オムに包まれたご飯はケチャップライスでオムライス自体はオーソドックスな味わい、回りにかけてあるデミグラスソースと一緒に頂くとなかなかの美味しさ♪
このデミグラスソース、力を入れて煮込んで作られていると思われます。
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コメント
コメント一覧 (2)
キレイに巻き切ってくれてこそプロフェッショナルだと思います！
薄く綺麗に巻ききった、まさに洋食店のオムライスでした～