和歌山県東牟婁郡串本町串本、JR串本駅前ロータリーから南へ直ぐの所にある魚店です。
こちらは、外の通りから見えるようになっている冷蔵庫に販売用にお造りをパック詰めにしたものを入れて販売しています。
この日はカツオたたき 650円、鯛お造り 500円、はまちお造り 500円がありました。
500円とは思えないボリュームの多さです。
購入時は店内側に回って大将に言うと冷蔵庫から出してくれます。
はまちお造り 500円を購入、
はまちお造り
大将が朝獲れの魚を厳選した目利きで仕入れたハマチだけあって、鮮度は抜群で身はプリッと、でも弾力が有りすぎる訳ではなく、程良い弾力で旨味が溢れる良い魚でウマ～♪♪
魚屋さんの厳選魚が1尾単位ではなくパックにもしてくれているととても買いやすく、スーパーのお魚は買えなくなっちゃいますね。
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