和歌山県東牟婁郡那智勝浦町勝浦、H30.6.23(土)にオープンしたばかりの勝浦漁港にぎわい市場を散策して、
市場内に入る店舗の「まぐろの脇口」で元祖もち備長厚切り丼を持ち帰りで購入することに、
どのお店も共通の券売機で食券を買うことになっています。
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元祖もち備長厚切り丼 1100円を購入、
通常はその場で食べるのですが、ラップ掛けにしてお持ち帰りにも出来るとのことでお持ち帰りにして貰いました。
出汁醤油をかけてくれています。
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もち備長というのは、近海のはえ縄漁で獲れたびんちょうまぐろの中から100本に数本の割合で厳選された上質なマグロのことです。
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元祖もち備長厚切り丼
上質なもちびんちょうの厚切りが5枚と刻んだネギマグロがのった丼で、とろけて甘味があるマグロは絶品♪♪
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観光客にオススメのスポットが新たに出来ましたね。






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