和歌山県東牟婁郡串本町橋杭、橋杭岩から国道42号線を隔てた向かいにある自家製そば・うどんのお店です。
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南紀名物さんますしの幟も立っています。 店構えは新しく、店内も綺麗で、真ん中に長テーブルの8人座れるテーブル席、カウンター席4席、4人がけテーブル席2つ、小上がりの座敷4人席が2つあります。
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生そばを頂けるということなので、たぬきそば 580円と南紀名物のさんますし 520円を注文、
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たぬきそば&さんますし
たぬきそばは、大きな揚げがのっていて、コシのある蕎麦と鰹節・さば節・うるめ節からこだわりの製法でとった出汁は絶品♪♪♪
かなりのクオリティの高さです!
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さんますし
1尾分のさんまが使われたすしで、酢でしめられたさんまは、締め具合が絶妙で肉厚のさんまは絶品♪♪
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