和歌山市出島、国道24号線と阪和道の高架が交わる交差点を側道に入ったところにある古民家パンケーキ専門店、店から少し離れたところに白線内に10台分の駐車場があります。

お店は駐車場から東へ細い道を徒歩で進むと立て看板が見えてきます。

敷地内には見事な庭園があり、古民家のドアを開けると和を基調としたオシャレな空間になっていて、店内中央のテーブル席2人席×5つ以外は庭園が見えるように窓際に配置されたカウンター席と小上がりの座敷2人席3つが配置されています。

ランチはラストオーダー1430、

滑り込みセーフでランチタイムだったので、

サラダ、スープ、ドリンクが付くライ麦のパンケーキの｢チーズフォンデュ｣ 1100円 をホット珈琲で注文、

ライ麦のパンケーキ チーズフォンデュランチ

まずはサラダとスープがプレートにのって出てきます。

サラダはルッコラやリーフレタス等でシーザーサラダドレッシングがかかっていて、スープはベーコンとオニオンのスープで優しい味です。

パンケーキは、3段になっていて、しっかり目の生地で、それぞれの間には生ハムの層とオニオンの層があり、たっぷりのグラタンソース風のチーズソースがかかっていて、このチーズソースと生ハムとパンケーキの相性が抜群でかなりの美味しさ♪♪
食べ応えもあり、満足度が高いです。




つけ合わせの鴨肉等もウマ～♪

ホット珈琲

深いコクの美味しい珈琲です♪

パンケーキ ラボ　 和