和歌山市毛革屋丁、けやき大通りの坊主丁交差点を南下して直ぐの所にある手打ちそば店です。

営業時間終わり間際に行っても売り切れてしまっていることもしばしば、
お店の隣に駐車場あり、店先に新そばありますとの貼り紙がされていて期待感が増します。
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そばの実力がよく分かる ざるそば 750円を注文、
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ざるそば
ざるに盛られたその姿は、滑らかで艶やかです。
一口頂くと新そばの良い香りがして、つゆとの相性が良く、コシが強くてのどごし滑らかでかなりの美味しさ♪♪
そば打ちの実力の高さが分かります。
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