和歌山市本町、本町通りの市堀川にかかる京橋北詰交差点南西角にあるビルの地下1階にある中華そば店です。

こちら幸太郎は、元々和歌山最大の歓楽街アロチの大通り沿いにあった割烹で、夜2200以降だけ提供していた幻の和歌山ラーメンで、好評だったそのラーメンだけを切り離して出店した店舗です。
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割烹の名残というのか、「想像を絶する鯖寿司」が本当に美味しいんです。
想像を絶する鯖寿司 220円と豚骨醤油の和歌山ラーメン「幸太郎ラーメン」700円を注文、
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想像を絶する鯖寿司
竹の筒を半切りにした長い容器に入ってやってきました。
その鯖寿司は、鯖を絶妙に〆たもので、〆過ぎずプルプルの食感と生のような味わいがかなりの美味しさ♪
かなりのレベルの高さです!
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幸太郎ラーメン
丁寧に取った豚骨醤油スープはアッサリなのに深いコクがあって、細ストレート麺が合っていて完成度が高くて美味♪
チャーシューはトロットロで肉の味がガツン!と来て豚骨醤油スープにものすごく合います♪
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京橋 幸太郎

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