H27.7 初訪問

和歌山市元寺町のぶらくり丁大通り沿いにあるバーです。
ここには一際目を引く「バーのマスターが意地になってつくったこだわりの牛すじカレー」という立て看板が店先に置かれていて、気になったので突撃です。
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店内はカウンター席とテーブル席で広めの作りになっていて、ゆったりと過ごせる雰囲気です。
ノーチャージなので気軽に寄れます。
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まず金箔入り梅酒HAMADAをロックで頂きます 800円
紀州石神一処仕込み、
こだわりの製法の3年連続モンドセレクション最高金賞受賞の梅酒で上質な甘さでロックが最高でした♪
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牛すじカレーのメニューです。
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牛すじカレー 900円を注文、

牛すじカレーは、りんごのすりおろし、味を追求するため国産の牛すじ肉を使っているこだわりようで丸一日煮込んで牛すじを溶け込ませたルーは旨味が凝縮されていて深い味わいになっていて程よい辛さで絶品♪
ホントに美味しいです!!
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H27.9 再訪

飲み会後の〆のカレーを頂くために再訪です。
牛すじカレー 900円と
カレーの完成までの間にマスカットのリキュールをソーダで割ったアッサリなドリンクを頂きました。

マスカットのリキュールのソーダ割り
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牛すじカレー
安定感抜群で旨味が凝縮されたルーは絶品でウマイです♪
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ism
夜総合点★★★★☆☆ 4.7

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