福岡県北九州市堺町1丁目にある北九州市小倉の繁華街で飲んだ後の〆のうどん・和風ラーメンで賑わうお店です。
店内はL字のカウンター席のみで、メニューは店内の壁に紙が貼ってあって、元祖あっさりうどん 600円、ピリ辛和風ラーメンのジャンジャン麺 550円等があります。
元祖あっさりうどん 600円を注文、
店内の壁にあっさりうどんの効果として、
1 血液をきれいにする
2 老化を防ぎ美しさを保つ
3 胃腸の働きを良くする
4 肝臓の働きを保護する
5 疲労素を排除してイライラ解消
6 カルシウムの吸収を良くする
7 菌の繁殖を防ぐ
の効能が、あっさりうどんに入っている梅干し、三つ葉、海苔等の具材から得られるとのことです。
これは飲んだ後の〆のためにあると言っても過言ではないうどんですね。
元祖あっさりうどん
あっさり出汁に少し細めのうどん、梅干し、三つ葉、海苔が入っています。
あっさり出汁は梅干しの風味が溶け出していてあっさりながら出汁の旨味が十分に感じられてなかなかの美味しさ♪♪