和歌山市中之島、「水道路」という地区にある創業35年以上の老舗食堂、
駐車場はお店の横に4台分あります。
高齢のご夫婦で切り盛りされています。
1100-2100の通し営業で、少し遅めのお昼に訪問、
店内は大衆食堂スタイルで、おかずを自分で取っていき、めしや汁を注文します。
一品メニューもカレー 500円、中華そば550円、ちゃんぽん 800円等があります。
ちゃんぽん 800円を注文、
ちゃんぽん
とろみのある餡かけタイプのちゃんぽんで、
豚バラ肉、エビ、イカ、ヘビーホタテ、キャベツ、ニンジン、ネギ、もやし、インゲン、キクラゲ、メンマ等々が入っていて具沢山、
スープは色味は〓油感が強いのかなという色ですが、豚骨と鶏ガラのWスープに醤油を合わせた中華そばのスープにとろみをもたせたもので、麺は業務用麺で細ストレート麺、スープは少し甘味があり、Wスープのコクに加えて具沢山の具材を炒めた物を入れてあることでそのコクが加わって、とても奥深い味になっていて激ウマ♪♪♪
大衆食堂でこれ程の味のちゃんぽんが頂けると思っていませんでした~
外にちゃんぽんの幟があるのも納得でした~
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